16: 8 tühja kõhuga dieet tegelikult töötab, leiab uuring
Uue uuringu kohaselt aitab vahelduva paastu vorm, mida nimetatakse 16: 8 dieediks, rasvunud inimestel kaalust alla võtta ja vererõhku langetada.
Üha rohkem inimesi pöördub nüüd vahelduva paastu kui kiire ja tõhusa kaalu langetamise viisi poole.
Sellel dieedil on erinev vorm, sõltuvalt paastumise ja pidustuse ajaintervallidest.
Nn 5: 2 dieet koosneb näiteks tavapärasest söömisest 5 päeva jooksul igal nädalal ja paastumisest 2 päeva jooksul.
Paastumispäevadel piirab dieedipidaja oma kaloraaži 500 või 600 päevas.
Igapäevases paastumises ehk 16: 8 dieedis söövad inimesed 8 tundi kõike, mis neile meeldib, ülejäänud 16 paastuvad.
Uus uuring hindab selle 16: 8 mustri eeliseid rasvunud inimeste jaoks ja leiab, et dieet mitte ainult ei toimi, vaid see aitab ka vererõhku alandada.
Haiguste tõrje ja ennetamise keskuse (CDC) viimaste andmete kohaselt on USA-s rasvumine 93,3 miljonil täiskasvanul. See on peaaegu 40 protsenti kogu riigi elanikkonnast.
Seda uuringut juhtis Chicago Illinoisi ülikooli kinesioloogia ja toitumise dotsent, vastav autor Krista Varady ning leiud avaldati ajakirjas Toitumine ja tervislik vananemine.
Kaalust alla võtmine ilma kaloreid lugemata
Varady ja tema kolleegid värbasid 23 rasvunud uuringus osalejat, kes olid keskmiselt 45-aastased ja kelle keskmine kehamassiindeks (KMI) oli 35.
Kella 10–18 said osalejad süüa kõike, mis vähegi meeldis, kuid ülejäänud 16 tunni jooksul tohtisid nad juua ainult vett ja kalorivabu jooke.
Kõiki uuringus osalejaid jälgiti 12 nädala jooksul ja nende dieeditulemusi võrreldi varasema kaalulangetuskatse tulemustega, mis oli seotud teist tüüpi vahelduva paastumisega, mida nimetatakse alternatiivseks päevaks.
Päevasel paastumisel võivad nad ühe päeva jooksul süüa kõike, mis neile meeldib, ja järgmisel päeval paastuda.
Keskmiselt tarbisid kontrollkatsega võrreldes 16: 8 dieedil olevad inimesed 350 kalorit vähem, kaotasid 3 protsenti kaalust ja madalam vererõhk.
Täpsemalt langes igapäevaselt paastunute süstoolne vererõhk keskmiselt 7 millimeetri elavhõbeda võrra. Kuid insuliiniresistentsus, kolesterool ja rasvamass jäid kahe võrreldud rühma vahel samaks.
Nagu Varady ja tema kolleegid järeldavad, "Need esialgsed andmed pakuvad lubadust kasutada ajaliselt piiratud söötmist kaalulangetamise tehnikana rasvunud täiskasvanutel, kuid pikemaajalised suuremahulised randomiseeritud kontrollitud uuringud on vajalikud."
Uuringu vastav autor kommenteerib ka järelduste olulisust, öeldes: "Selles uuringus nähtud tulemused on sarnased teiste uuringute alternatiivse päevase paastumise tulemustega."
"[B] ut," lisab ta, "dieedi 16: 8 üks eeliseid võib olla see, et inimestel on seda kergem säilitada. Märkasime, et võrreldes teiste paastudieetidega tehtud uuringutega langes sellest uuringust välja vähem osalejaid. "
"Selle uuringu koju viimise sõnum on see, et kaalulangetamiseks on võimalusi, mis ei sisalda kalorite lugemist ega teatud toitude väljajätmist."
Krista Varady
"16: 8 dieet on veel üks kaalulangetamise vahend, mille toetamiseks on meil esialgsed teaduslikud tõendid," lõpetab Varady. "Kaalukaotuse osas peavad inimesed leidma, mis neile sobib, sest isegi väike edu võib viia ainevahetuse tervise paranemiseni."
