Kas dieet võib aidata candida nakkuste korral?
Mõnede allikate sõnul võib teatud toitude söömine ja vältimine seda vähendada või ära hoida Candida pärmseente infektsioonid. Selle väite kinnitamiseks puudub aga teaduslik tõendusmaterjal.
Inimesed, kes järgivad candida dieeti, piiravad või väldivad teatud toite, nagu suhkur, gluteen, alkohol ja mõned piimatooted, mis võivad soodustada Candida pärm kehas. Dieet hõlmab ka tervislike rasvade ja põletikuvastaste toitude söömist.
Need soovitused teevad enamiku inimeste tervisliku toitumise. Kuid uuringud ei ole veel kinnitanud dieedi efektiivsust pärmseente infektsioonide vähendamisel.
Selles artiklis pakume lisateavet candida dieedi kohta, sealhulgas selle efektiivsuse, võimalike eeliste ja toitude kohta, mida inimesed dieedi järgimisel lisavad ja väldivad.
Mis on Candida?
Perekond Candida hõlmab rohkem kui 100 erinevat pärmiliiki, mis elavad nahal, suus, kurgus, soolestikus ja tupes.
Kandidaas viitab seeninfektsioonile, mis tuleneb Candida. See võib mõjutada suu (suuõõne), kurgu, söögitoru ja tuppe (tupe kandidoos).
Normaalne kontsentratsioon Candida pärm soodustab soolestiku tervist ja toitainete imendumist ning soodustab ka seedimist. Kuid selle pärmi liiga palju sisaldumine kehas või nahal võib põhjustada nakkusi.
Suu, kurgu või söögitoru kandidoosi sümptomiteks on:
- valged laigud suu siseküljel
- kurgu põletik ja valulikkus
- valu söömise või neelamise ajal
- püsiv suu kuivus
Tupe kandidoosi sümptomiteks on:
- tupe ja häbeme sügelus või valulikkus
- valu urineerimisel
- valu vahekorra ajal
- paks, valge tupevoolus, mis sarnaneb kodujuustuga
Mis on candida dieet ja kuidas see toimib?
Candida-dieet nõuab, et inimesed väldiksid toiduaineid ja jooke, mis võivad riski suurendada Candida ülekasv. Nende hulka kuuluvad gluteen, suhkur, alkoholitooted ja teatud tüüpi piimatooted.
Dieet keskendub hoopis lahjade valkude, tervislike rasvade, mittetärklise köögiviljade ja probiootikumide söömisele. Nende toitude eesmärk on aidata minimeerida põletikku ja tasakaalustada bakterite kontsentratsiooni soolestikus.
2017. aasta laboriuuringu tulemuste kohaselt võib soodustada kõrgemat glükoosikontsentratsiooni Candida kasvu. Teadlased avastasid ka, et fruktoosi sisaldavad toidud võivad ära hoida Candida kasv suus.
Teoreetiliselt võib inimestel olla väiksem risk haigestuda Candida nakkused, kui need kõrvaldavad pärmi kasvu soodustavad toidud. Kuid praegused teaduslikud tõendid ei ole dieedi tõhusust veel kinnitanud.
Kas dieet on efektiivne?
Teadlased on uurinud, kuidas erinevad toiduained soodustavad või vähendavad nende kasvu Candida rakkude ja loomade uuringutes. Kuid nad ei tea, kas sarnased tulemused kehtiksid ka inimeste puhul.
Kvaliteetsete ja suuremahuliste inimuuringute puudumise tõttu ei tea teadlased, kui tõenäoline on candida-dieedi efektiivsus.
Paljud tegurid võivad mõjutada inimese arenguriski Candida ülekasv, sealhulgas hiljutine antibiootikumide kasutamine või nõrgenenud immuunsus või teatud tervislikud seisundid, nagu diabeet või neerupuudulikkus.
Nende mitmete tegurite tagajärjel on raske ennustada, kuidas toitumise muutmine mõjutab inimese riski.
Mida uurimus ütleb?
Vähesed uuringud on vaadelnud otseselt dieedi mõju tervisele Candida infektsioonid. Kuid candida dieet on üldiselt tervislik, nii et selle proovimisega on vähe riske.
Mõned uuringud toetavad ideed asendada suhkur suhkru alternatiividega, näiteks ksülitool. 2018. aasta in vitro uuringus leidsid teadlased, et ksülitoolil on antimikroobsed omadused ja see võib aidata ennetada Candida kasv suus.
Teise in vitro uuringu tulemused viitavad sellele, et suur suhkrusisaldus lubab Candida pärm suu sees olevate rakkudega seondumiseks. Ksülitool annab aga vastupidise efekti, mis muudab pärmi rakkudega seondumise raskemaks.
2015. aasta ülevaateartikli autorid märgivad, et rafineeritud suhkrud ja laktoosirikkad piimatooted võivad soodustada pärmi kasvu, vähendades seedetrakti pH taset. Sellisel juhul võib nende toiduainete dieedist välja jätmine ära hoida Candida kasvu. Selle teooria kinnitamiseks on siiski vaja rohkem uurida.
Candida dieet keelab igasuguse gluteeni. Teooria on see, et gluteen võib kahjustada soolekihti ja et see võib mängida rolli ka düsbioosi soodustamisel, mis on soolestiku mikrobioota kontsentratsiooni tasakaalustamatus.
Gluteeni eemaldamine dieedist võib olla kasulik tsöliaakia või gluteenitalumatusega inimestele. Kuid 2017. aasta ülevaateartikli autorite sõnul pole tõendeid selle kohta, et gluteenivaba dieet oleks kasulik inimestele, kellel pole gluteenitalumatust.
Söödavad toidud
Inimesed, kes soovivad järgida candida dieeti, peaksid proovima lisada oma dieeti järgmist tüüpi toitu:
- Mittetärklised köögiviljad, mille hulka kuuluvad brokkoli, rooskapsas, lehtkapsas, sibul ja tomat.
- Madala suhkrusisaldusega puuviljad, näiteks tsitrusviljad, oliivid ja marjad, kuid ainult mõõdukalt.
- Lahjad valgud, sealhulgas kana, munad ja kala.
- Tervislikud rasvad, nagu avokaado, kookosõli, ekstra neitsioliiviõli ja linaseemneõli.
- Kääritatud toidud, näiteks hapukapsas, kimchi ja jogurt.
- Gluteenivabad terad, nagu kinoa, kaerakliid, tatar ja riis.
- Madala hallituse pähklid ja seemned, mis sisaldavad mandleid, kookospähkli-, linaseemne- ja päevalilleseemneid.
- Teatud piimatooted, nagu või ja ghee, ning aktiivset eluskultuuri sisaldavad tooted, näiteks keefir ja jogurt.
- Looduslikud suhkruvabad magusained, sealhulgas stevia, munkviljaekstrakt, erütritool ja ksülitool.
- Probiootikumid.
Toit, mida vältida
Candida dieet keelab rangelt suhkru, gluteeni, alkoholi ja piimatoodete tarbimise, mis sisaldavad suures koguses laktoosi.
Candida dieedi ajal peaksid inimesed hoiduma järgmistest toitudest:
- Tärkliserikkad köögiviljad, näiteks kartul, mais, oad ja herned.
- Kõrge suhkrusisaldusega puuviljad, mille hulka kuuluvad banaanid, mangod, viigimarjad ja rosinad.
- Teatud liha, näiteks töödeldud liha ja kasvandustes kasvatatud kala.
- Gluteeni sisaldavad terad, sealhulgas nisu, oder ja rukis.
- Piimatooted, milles on palju laktoosi, näiteks piim ja pehmed juustud.
- Töödeldud rasvad ja õlid, näiteks rapsiõli, sojaõli ja margariin.
- Lihtsad suhkrud ja kunstlikud magusained, nagu sahharoos, aspartaam, agaav, vahtrasiirup, maisisiirup ja mesi.
- Mõned pähkli- ja seemnetüübid, sealhulgas maapähklid, pekanipähklid, pistaatsiapähklid ja india pähklid.
- Teatud joogid, näiteks kofeiiniga kohv ja tee, suhkruga magustatud joogid ja alkohol.
Kokkuvõte
Candida dieedi toetajad väidavad, et see võib vähendada pärmseente infektsioonide riski ja ennetada seedetrakti Candida ülekasv.
Dieet hõlmab gluteeni, suhkru ja teatud piimatoodete kõrvaldamist.
Kuigi laboratoorsed uuringud näitavad, et need ained võivad pärmi kasvu soodustada, ei ole olulisi tõendeid, mis toetaksid candida dieedi kasutamist pärmseente infektsioonide ravis.
Dieedimuutused, mida candida-dieet täpsustab, võivad siiski avaldada kasulikke tervisemõjusid inimestele, kellel on või ei ole Candida infektsioon.
