Viisteist joogivee eelist
Niisutatud vedeliku hoidmine on tervise ja heaolu jaoks ülioluline, kuid paljud inimesed ei tarbi iga päev piisavalt vedelikku.
Ligikaudu 60 protsenti kehast koosneb veest ja umbes 71 protsenti planeedi pinnast on kaetud veega.
Võib-olla on vee üldlevinud olemus see, mis tähendab, et iga päev piisavalt joomist ei peeta paljude inimeste prioriteetide loendis.
Kiired faktid joogivee kohta
- Täiskasvanud inimesed on 60 protsenti vett ja meie veri 90 protsenti vett.
- Puudub universaalselt kokkulepitud kogus vett, mida tuleb päevas tarbida.
- Vesi on neerude ja teiste keha funktsioonide jaoks hädavajalik.
- Dehüdreerituna võib nahk muutuda nahahaiguste ja kortsude suhtes haavatavamaks.
- Sooda asemel vee joomine võib aidata kaalulangetamisel.
Viisteist joogivee eelist
Korralikuks toimimiseks vajavad kõik keha rakud ja elundid vett.
Siin on mõned põhjused, miks meie keha vajab vett:
1. See määrib liigeseid
Liigestes ja lülisamba ketastes leiduv kõhr sisaldab umbes 80 protsenti vett. Pikaajaline dehüdratsioon võib vähendada liigeste löögi neelamise võimet, mis põhjustab liigesevalu.
2. See moodustab sülje ja lima
Sülg aitab meil toitu seedida ning hoiab suu, nina ja silmad niiskena. See väldib hõõrdumist ja kahjustusi. Vee joomine hoiab ka suu puhtana. Magustatud jookide asemel tarbituna võib see vähendada ka hambakaariest.
3. See annab hapnikku kogu kehas
Veri moodustab üle 90 protsendi vett ja veri kannab hapnikku keha erinevatesse osadesse.
4. See suurendab naha tervist ja ilu
Dehüdratsiooni korral võib nahk muutuda nahahaiguste ja enneaegse kortsumise suhtes haavatavamaks.
5. See pehmendab aju, seljaaju ja muid tundlikke kudesid
Dehüdratsioon võib mõjutada aju struktuuri ja funktsioone. Samuti osaleb see hormoonide ja neurotransmitterite tootmises. Pikaajaline dehüdratsioon võib põhjustada mõtlemise ja arutlusega probleeme.
6. See reguleerib kehatemperatuuri
Vesi, mida hoitakse naha keskmistes kihtides, tuleb naha kuumenedes naha pinnale higi. Aurustudes jahutab see keha. Spordis.
Mõned teadlased on väitnud, et kui kehas on liiga vähe vett, suureneb soojuse varumine ja inimene ei talu vähem kuumuslikku pinget.
Kui kehas on palju vett, võib füüsiline koormus väheneda, kui treeningu ajal tekib kuumastress. Nende mõjude osas on aga vaja rohkem uurida.
7, seedesüsteem sõltub sellest
Sool vajab korralikuks toimimiseks vett. Dehüdratsioon võib põhjustada seedeprobleeme, kõhukinnisust ja liiga happelist kõhtu. See suurendab kõrvetiste ja maohaavandite riski.
8. See loputab kehajäätmeid
Vesi on vajalik higistamise ning uriini ja väljaheidete eemaldamise protsessides.
9. See aitab säilitada vererõhku
Veepuudus võib põhjustada vere paksenemist, tõstes vererõhku.
10. Hingamisteed vajavad seda
Dehüdreeritud keha piirab hingamisteid, püüdes veekadu minimeerida. See võib astmat ja allergiat halvendada.
11. See muudab mineraalid ja toitained kättesaadavaks
Need lahustuvad vees, mis võimaldab neil jõuda keha erinevatesse osadesse.
12. See hoiab ära neerukahjustused
Neerud reguleerivad vedelikku kehas. Ebapiisav vesi võib põhjustada neerukive ja muid probleeme.
13. See suurendab treeningu ajal jõudlust
Mõned teadlased on väitnud, et suurema vee tarbimine võib parandada jõudlust raske töö ajal.
Selle kinnitamiseks on vaja rohkem uuringuid, kuid ühes ülevaates leiti, et dehüdratsioon vähendab jõudlust kauem kui 30 minutit kestvates tegevustes.
14. Kaalulangus
Vesi võib aidata ka kaalulangetamisel, kui seda tarbitakse magustatud mahlade ja soodade asemel. Enne sööki veega eellaadimine aitab vältida ülesöömist, tekitades täiskõhutunde.
15. See vähendab pohmeluse võimalust
Pidutsedes võib magustamata soodavesi koos jää ja sidruniga vaheldumisi alkohoolsete jookidega aidata ära hoida alkoholi liigtarbimist.
Neerukahjustused
Vesi aitab mineraale ja toitaineid lahustada, muutes need kehale kättesaadavamaks. Samuti aitab see eemaldada jääkaineid.
Need kaks funktsiooni muudavad vee neerude jaoks elutähtsaks.
Iga päev filtreerivad neerud umbes 120–150 kvartalit vedelikku.
Neist eemaldatakse kehast uriini kujul umbes 1–2 kvartsi ja ülejäänud osa taastub vereringes.
Vesi on neerude toimimiseks hädavajalik.
Kui neerud ei tööta korralikult, võivad organismi koguneda jääkained ja liigne vedelik.
Ravimata krooniline neeruhaigus võib põhjustada neerupuudulikkust. Elundid lakkavad töötamast ja vajalik on kas dialüüs või neeru siirdamine.
Kuseteede infektsioonid (UTI) on kehas kõige levinumad infektsioonitüübid. Nad külastavad aastas umbes 8,1 miljonit tervishoiuteenuse pakkujat USA-s.
Kui nakkused levivad kuseteede ülaosasse, sealhulgas neerudesse, võivad tekkida püsivad kahjustused. Äkilised või ägedad neerupõletikud võivad olla eluohtlikud, eriti kui tekib septitseemia.
Rohke vee joomine on lihtne viis UTI tekkimise riski vähendamiseks ja olemasoleva UTI raviks.
Neerukivid häirivad neerude tööd. Kui see on olemas, võib see UTI-d raskendada. Need keerulised UTI-d vajavad nende raviks tavaliselt pikemaid antibiootikume, mis kestavad tavaliselt 7 kuni 14 päeva.
Neerukivide peamine põhjus on veepuudus. Inimesed, kes neist teatavad, ei joo sageli soovitatud veekogust päevas. Neerukivid võivad suurendada ka kroonilise neeruhaiguse riski.
2014. aasta novembris andis Ameerika Arstide Kolledž välja uued juhised inimestele, kellel on varem tekkinud neerukivid. Suunistes öeldakse, et vedeliku tarbimise suurendamine 2 liitri urineerimise võimaldamiseks päevas võib vähendada kivi kordumise riski vähemalt poole võrra ilma kõrvaltoimeteta.
Dehüdratsioon toimub siis, kui kasutame ja kaotame rohkem vett kui keha võtab. See võib põhjustada keha elektrolüütide tasakaaluhäireid. Elektrolüüdid, näiteks kaalium, fosfaat ja naatrium, aitavad rakkude vahel elektrilisi signaale kanda. Neerud hoiavad elektrolüütide taset kehas stabiilsena, kui need korralikult toimivad.
Kui neerud ei suuda säilitada elektrolüütide tasakaalu, siis need elektrisignaalid segunevad. See võib põhjustada krampe, millega kaasnevad tahtmatud lihasliigutused ja teadvusekaotus.
Rasketel juhtudel võib dehüdratsioon põhjustada neerupuudulikkust, mis võib olla eluohtlik. Kroonilise neerupuudulikkuse võimalike komplikatsioonide hulka kuuluvad aneemia, kesknärvisüsteemi kahjustused, südamepuudulikkus ja kahjustatud immuunsus.
Allikad
Osa organismile vajalikust veest saadakse kõrge veesisaldusega toitude, näiteks suppide, tomatite, apelsinide kaudu, kuid enamik tuleb joogiveest ja muudest jookidest.
Igapäevase toimimise ajal kaotab keha vett ja see tuleb asendada. Me märkame, et me kaotame vett selliste tegevuste kaudu nagu higistamine ja urineerimine, kuid vesi kaob isegi hingamisel.
Vee joomine, olgu see kraanist või pudelist, on keha parim vedelikuallikas.
Piim ja mahlad on samuti head vedelikuallikad, kuid alkoholi ja kofeiini sisaldavad joogid, näiteks karastusjoogid, kohv ja õlu, pole ideaalsed, kuna sisaldavad sageli tühje kaloreid. Sooda asemel vee joomine võib aidata kaalulangetamisel.
Varem arvati, et kofeiiniga jookidel on diureetilised omadused, see tähendab, et need põhjustavad keha vett. Uuringud näitavad siiski, et kofeiiniga jookide tõttu on vedeliku kadu minimaalne.
Soovitatav tarbimine
Iga päev vajaminev veekogus on inimeseti erinev, olenevalt sellest, kui aktiivne ta on, kui palju higistab jne.
Puudub kindel kogus vett, mida tuleb iga päev tarbida, kuid tervislik vedeliku tarbimine on üldiselt üksmeelel.
USA riiklike teadus-, tehnika- ja meditsiiniakadeemiate andmetel on keskmine soovitatav päevane vee tarbimine nii toidust kui ka joogist järgmine:
- Meestele: umbes 3,7 liitrit või 125 untsi
- Naistele: umbes 2,7 liitrit või 91 untsi
See oleks umbes 15,5 tassi meestele ja veidi üle 11 tassi naistele. Kuid umbes 80 protsenti sellest peaks tulema jookidest, sealhulgas veest, ja ülejäänu toidust.
See tähendab, et:
- Mehed peaksid jooma umbes 100 untsi ehk 12,5 tassi vedelikku
- Naised peaksid jooma umbes 73 untsi ehk veidi üle 9 tassi
Värsked puu- ja köögiviljad ning kõik alkoholivabad vedelikud arvestatakse selles soovituses.
Ajad, mil on kõige olulisem juua palju vett, on järgmised:
- kui teil on palavik
- kui ilm on kuum
- kui teil on kõhulahtisus ja oksendamine
- kui higistate näiteks füüsilise tegevuse tõttu palju
Faktid
Siin on mõned faktid vee kohta:
- Imikutel ja lastel on veeprotsent suurem kui täiskasvanutel. Kui beebid sünnivad, on neid umbes 78 protsenti vett, kuid see langeb 1 aasta vanuseks 65 protsendini.
- Rasvkoes on vähem vett kui lahjas koes.
- Meestel on protsentides rohkem vett kui naistel.
Kas joome piisavalt vett?
Haiguste tõrje ja ennetamise keskuste (CDC) poolt 2013. aastal läbi viidud uuringus analüüsiti Riikliku Vähiinstituudi 2007. aasta toiduhoiakute ja käitumise uuringu andmeid.
3397 täiskasvanu valimist leidsid teadlased:
- 7 protsenti täiskasvanutest väitis, et joogivett ei tarbita päevas
- 36 protsenti täiskasvanutest väitis, et joob 1-3 tassi joogivett päevas
- 35 protsenti täiskasvanutest väitis, et joob päevas 4–7 tassi joogivett
- 22 protsenti täiskasvanutest väitis, et joob 8 tassi või rohkem päevas
Inimesed tarvitasid päevas vähem kui 4 tassi joogivett, kui nad tarbisid päevas ühe tassi või vähem puu- või köögivilju.
Uuringus mõõdeti ainult joogivee tarbimist. Vedelikku saab teistest jookidest, kuid vesi on parim, kuna see on kalorivaba, kofeiinivaba ja alkoholivaba.
Seitse protsenti vastanutest väitis, et ei joo vett üldse päevas, ja need, kes jõid väikest kogust vett, tarbisid ka vähem puu- ja köögivilju. See viitab sellele, et teatud arv inimesi riskib oma tervisega, kuna ei saa piisavalt vedelikku.
Isegi kui madalast veetarbimisest teatanud vastajad saaksid piisavalt vedelikku, oleks tõenäoline, et nad saaksid seda allikatest, mis võivad nende tervist muul viisil kahjustada.
"Vee bioloogiline vajadus võib olla täidetud puhta veega või toiduainete ja muude jookide kaudu," kirjutavad uuringu autorid. "Varasemate epidemioloogiliste uuringute tulemused näitavad, et veetarbimine võib olla pöördvõrdeliselt seotud kaloriliselt magustatud jookide ja muu vedeliku tarbimisega."
