Tervislikud suupisted võivad vähendada väsimustunnet
Uue uuringu kohaselt võib suhkru ja küllastunud rasvade asendamine köögiviljadega aidata vähendada unepuudust.
Kui oleme kurnatud, kuid peame ärkvel olema, sirutavad paljud meist suhkrurikka suupiste.
Kuid ilmselt on tervislikumad võimalused, mis aitavad väsimusega võidelda, soovitab hiljutine uuring. Selle leiud ilmuvad nüüd American Journal of Lifestyle Medicine.
Oluline on märkida, et mitte enesekontrolli puudumine põhjustab inimeste tervisliku toidu asemel ebatervisliku toidu valimist.
Pigem mõjutab see siis, kui inimesel pole piisavalt magatud, tema otsustusoskusi, vähendades tahtejõudu ja kalduvust valida kiire kõrge suhkru näol.
Aastal 2019 ilmunud 2019. aasta uuringu tulemused Neuroteaduste ajakiri viitavad sellele, et väsinud inimesed ei soovi mitte ainult ebatervislikku toitu, vaid kulutavad ka rohkem raha suupistete ostmiseks.
Aju funktsioneerimise halvenemine ei põhjusta siiski ainult suhkruisu; see viib ka iha millegi kõrge rasva-, küllastunud rasva- või naatriumisisalduse järele.
Paljude inimeste jaoks võib see juhtuda ainult aeg-ajalt. Inimeste jaoks, kelle töö hõlmab pikka väsimust, võib ebatervislike suupistete järele jõudmine muutuda kiiresti tavaliseks nähtuseks.
Iha ebatervisliku toidu järele
See võib eriti mõjutada arste. Pikkade vahetustega töötamine väheste vaheaegadega tähendab kiiret ja mugavat toitu. Suurem osa ajast osutub see toit ebatervislikuks.
Maryam Hamidi, Ph.D. - toitumisteadlasel ja Californias asuva Stanfordi WellMD keskuse uurijal on isiklik kogemus selliste suupistete järele.
Eelmine uurimisülesanne nõudis, et ta jääks ikka ja jälle ärkvel kella 8–5. Ta hoidis oma kabinetis nii tervislikke kui ka ebatervislikke suupisteid, kuid tundis kella 18 paiku laastuhimu. või kell 19.00.
"Hakkasin kontoris neid kartulikrõpsukotte märkama," ütleb ta. "Ma ei olnud iha kiibide järele oma üliõpilaste ülikooliaastatest saadik. Ühel päeval oli mul üks kott. ”
"Siis dieedikoks. Ja siis läksin teise koti järele ja siis kolmanda järele. Mul oli lõbus. Mäletan, et mõtlesin: 'See on suurepärane. Ma peaksin seda sagedamini tegema. "
Ta lisab: "Ma ei oleks kunagi söönud kolme kotti krõpse korraga. Kuid ma poleks ka kunagi nii magamata jäänud. "
Kui töögraafikut pole võimalik muuta, võivad arstid ja teised sarnases keskkonnas töötavad inimesed tunda sama.
Rohkem köögivilju, vähem suhkrut
Paljud inimesed ei pruugi aru saada, et tervisliku toitumise järgimine aitab vähendada väsimustunnet. Samamoodi ei pruugi arstid kaaluda seost selle vahel, mida nad söövad, ja potentsiaalsest kasust patsiendi hooldamisel.
Olles kogenud pika tööaja ebatervislikku mõju omal käel, soovis Hamidi koos teiste Stanfordi teadlaste meeskonnaga näha, millist mõju võib dieet avaldada unepuuduse tasemele.
Nad analüüsisid 245 Stanfordi arsti 2016. aasta märtsis korraldatud terviseküsitluse tulemusi. Ilmnes kolm konkreetset dieeti: taimne valik, kõrge valgusisaldusega dieet ning kõrge suhkru- ja küllastunud rasvade sisaldus.
Üks nende leid oli ennustatav: kõrge küllastunud rasva- ja suhkrusisaldusega dieeti järgivatel inimestel olid suurenenud unega seotud häirete (SRI) skoorid.
Taimsed dieedid aga langetasid neid tulemusi. Teadlased ei leidnud siiski seost kõrge valgusisaldusega dieedide ja SRI skooride vahel.
Seetõttu võib rohkem köögiviljade söömine ning suhkru ja küllastunud rasvade vähendamine aidata kurnatud aju ja keha paremini töötada.
Hamidi sõnul peaksid tööandjad ja organisatsioonid püüdma tagada, et sellised toidud nagu puuviljad, köögiviljad, smuutid ja tervislikud valgubatoonid oleksid suhkrutega suupistete ja jookide ees ülimuslikud.
"Arstide juurdepääsu suurendamine [tervislikele] suupistevõimalustele nende tööpiirkonna lähedal ja töökeskkonna loomine paljude [tervislike] võimalustega aitab vähendada nende päevast väsimust," selgitab ta.
Lõppkokkuvõttes võib see tõsta kontsentratsioonitaset ja "parandada patsiendi ravi kvaliteeti".
