Kuidas kukkumisdieedid teie südant mõjutavad? Uuring uurib
Uus uurimus uurib nn krahhi dieetide, mida nimetatakse ka väga madala kalorsusega dieetideks, mõju südametegevusele. Leiud nõuavad kaalulangetamist proovivate inimeste hoolikamat südameseiret.
Crash-dieedid on väga atraktiivsed neile, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta - ja see on enamik inimesi.
Kas nad on tervislikud? Ja kuidas need keha mõjutavad? Riiklikud tervishoiuinstituudid (NIH) hoiatavad, et need võivad olla ohtlikud, jättes kehast olulised toitained ilma, ning et need mõjud on eriti murettekitavad lastel ja teismelistel.
Muud kahjulikud tervisemõjud, mille eest teadlased on hoiatanud, hõlmavad ainevahetuse aeglustumist, immuunsüsteemi nõrgenemist ning dehüdratsiooni ja arütmia suurenevat võimalust.
Nüüd uuritakse Hispaanias Barcelonas toimunud CMR-i tänavusel konverentsil tutvustatud uutes uuringutes konkreetselt krahhidieetide mõju südame tervisele.
Uue uuringu juhtiv autor on dr Jennifer Rayner, kes on Ühendkuningriigi Oxfordi ülikooli Oxfordi magnetresonantsi keskuse kliiniline teadur.
Ta selgitab uuringu motivatsiooni ja pakub selle dieedipraktika kohta rohkem konteksti, öeldes: "Krahhidieedid, mida nimetatakse ka söögikorra asendamise programmideks, on viimastel aastatel muutunud üha moes."
"Need dieedid on väga madala kalorsusega 600 kuni 800 [kalorit] päevas ja need võivad olla tõhusad kehakaalu langetamiseks, vererõhu langetamiseks ja diabeedi tagasipööramiseks," lisab dr Rayner.
"Kuid mõju südamele pole seni uuritud," ütleb ta. Niisiis uuris dr Rayner ja meeskond MRT-d, et uurida krahhidieetide mõju rasvade jaotumisele ja südame heale toimimisele.
Crash-dieedid: head ja halvad
Selleks värbasid teadlased keskmiselt 21 rasvunud ja 52-aastast osalejat. 8 nädala jooksul toideti neid dieediga, mis piirdus 600–800 kaloriga päevas.
Dr Rayner ja tema kolleegid tegid MRI uuringuid uuringu alguses, 1 nädal hiljem ja uuringu lõpus.
Juba nädala pärast oli keharasvade tase langenud. Täpsemalt: kogu keha rasva kogus langes keskmiselt 6 protsendipunkti võrra; vistseraalne rasv ehk meie siseorganeid ümbritsev rasv langes 11 protsenti; ja maksa rasv vähenes 42 protsenti.
Krahhidieet näitas juba nädala pärast mõningaid olulisi eeliseid tervisele: parem insuliiniresistentsus ning tervislikum üldkolesterooli, veresuhkru ja vererõhu tase.
Kuid üllataval kombel tõusis südame rasvasisaldus 44 protsenti. Autorid kirjutavad, et see muutus on seotud düsfunktsioonidega südame võimes verd pumpada.
8. nädalaks normaliseerus see aga - nagu ka südamefunktsioon. Tegelikult paranesid need südame tervise aspektid veelgi rohkem kui enne dieedi algust.
„Väga madala kalorsusega dieedi metaboolsed paranemised, näiteks maksa rasva vähenemine ja suhkruhaiguse tagasipöördumine, peaksid eeldatavasti parandama südamefunktsiooni. Selle asemel süvenes südametegevus juba esimesel nädalal enne paranemise alustamist. ”
Dr Jennifer Rayner
Südamehaiguste korral on vajalik ettevaatus
Dr Rayner selgitab dieedist tingitud muutusi, öeldes: "Kalorite järsk langus põhjustab rasva eraldumist keha erinevatest osadest verre ja südamelihase omastamist."
"Südamelihas," lisab ta, "eelistab kütusena valida rasva või suhkru vahel ning rasvaga soostumine halvendab selle funktsiooni. Pärast ägedat perioodi, mil keha kohaneb dramaatilise kaloraažiga, paranes südame rasvasisaldus ja funktsioon. ”
Selle tagajärjel hoiatab dr Rayner täiendava ettevaatlikkuse eest, mida südamehaigusega inimesed peavad enne krahhi dieedi alustamist võtma.
"Kui teil on südameprobleeme," ütleb ta, "peate enne väga madala kalorsusega dieedi või paastumise alustamist oma arstiga nõu pidama. Südameprobleemidega inimesed võivad juba varakult kogeda rohkem sümptomeid, seetõttu tuleks dieeti jälgida. "
Ta lisab ka, et väga madala kalorsusega dieete ei pea üldse vältima, kuna neist on kasu. "[H] terved inimesed ei pruugi varases staadiumis südamefunktsiooni muutust märgata," ütleb ta. "Kuid südamehaigustega inimestel tuleb olla ettevaatlik."
