Kuidas diabeedi kontrolli all hoida: vähendage liha tarbimist
Taimse dieedi söömise võimalik kasu on taas laienenud. Uues artiklis jõutakse järeldusele, et suhkruhaigete inimeste jaoks parandab loomsete toodete välja lõikamine lisaks kaalulangusele ka glükoosikontrolli ja heaolu.
Viimastel aastatel on taimetoitlus ja veganlus pidevalt nurgalt peavoolu liikunud.
Kuna paljud tervitavad seda tervislikumaks võimaluseks, näivad teadlased lisavat tõendeid taimepõhise dieedi kasuks iganädalaselt.
Viimases uuringus, milles uuriti vähendatud liha tarbimist, võeti arvesse selle mõju diabeetikutele.
Täpsemalt tahtsid teadlased aru saada, kas loomse toidu tarbimise vähendamine võib aidata parandada nii glükoosikontrolli kui ka üldist psühholoogilist heaolu. Selle uurimiseks analüüsisid nad uuesti ja ühendasid olemasolevate uuringute andmed.
Diabeet: füüsiline ja vaimne
Diabeet ei vaja sissejuhatust. Ameerika Ühendriikides mõjutab see hinnanguliselt 9,4 protsenti elanikkonnast, mõnes osariigis on diabeet diagnoositud peaaegu 15 protsendil täiskasvanutest.
II tüüpi diabeedi negatiivset mõju on võimalik leevendada ravimite ja elustiili muutmisega, kuid ilma nõuetekohase kontrollita võivad sellel olla tõsised tagajärjed. Näiteks suurendab diabeet südame-veresoonkonna haiguste, nefropaatia (neerukahjustus) ja nägemise kaotuse riski.
Peale diabeedi füüsilise mõju võib sellel olla ka märkimisväärne psühholoogiline mõju. Diabeediga inimesed teatavad sageli madalamast psühholoogilisest heaolust. II tüüpi diabeediga inimeste depressioonirisk on peaaegu kaks korda suurem kui kogu elanikkonnal.
Diabeedi psühholoogilised aspektid võivad tekitada negatiivse spiraali, kuna depressioon raskendab inimeste tervislikku toitumist, regulaarset treenimist ja raviprotseduuride järgimist. See põhjustab stressi, mis võib depressiooni veelgi süvendada.
Neid järeldusi silmas pidades süvenesid autorid olemasolevatesse uuringutesse, milles uuriti, kuidas dieet mõjutab nende inimeste psühholoogilist heaolu.
Taimne dieet
Teaduslikult on tõestatud, et suures koguses punase liha söömine suurendab II tüüpi diabeedi tekkimise riski. Samamoodi on uuringud näidanud, et dieet, mis sisaldab palju köögivilju, puuvilju, pähkleid ja seemneid, kuid sisaldab vähe loomseid saadusi, võib vähendada selle haiguse tekkimise riski.
Sellest tulenevalt peavad eksperdid taimset dieeti nüüd parimaks võimaluseks nii diabeedi ennetamiseks kui ka kontrolli all hoidmiseks.
2018. aastal avaldasid Ameerika kliiniliste endokrinoloogide assotsiatsioon ja Ameerika endokrinoloogiakolledž uued juhised. Nad kirjutavad, et diabeetikud peaksid püüdma saavutada ja säilitada optimaalne kaal peamiselt taimse toidukorra kaudu.
Kuigi seosed taimse dieedi ja diabeedi füüsilise mõju vahel on üsna hästi dokumenteeritud, registreeritakse nende toitumismuutuste psühholoogilisi mõjusid vähemates uuringutes.
Selleks viisid teadlased läbi ülevaate. Kokku leidsid nad 11 asjakohast randomiseeritud kontrollkatset, milles osales kokku 433 osalejat. Nende metaanalüüsi tulemused ilmusid hiljuti ajakirjas BMJ.
Vähem loomsete saaduste söömise eelised
Analüüs näitas, et isikud, kes sõid taimset või vegan dieeti, said oma füüsilises ja emotsionaalses tervises olulist paranemist. Depressioonisümptomitega isikud märkisid ka paranemist.
Täpsemalt, diabeediga seotud närvivalu (neuropaatia) paranes taimepõhistes rühmades rohkem kui teistes katserühmades. Samuti langes tühja kõhu glükoositase järsemalt, mis on märk paremast glükoosikontrollist.
Samamoodi langes nende inimeste puhul ka HbA1c tase - viimaste nädalate või kuude keskmise veresuhkru marker.
Kaalulangus paranes neil osalejatel, kes vähendasid loomsete saaduste tarbimist; tegelikult kaotasid nad kaalu peaaegu kaks korda. Lisaks langes rasva tase veres kiiremini rühmades, kes sõid taimset või vegan dieeti.
Veres leiduv rasv ja ülekaal on mõlemad südame-veresoonkonna haiguste riskifaktorid, seega on see oluline järeldus. Autorid järeldavad:
"Taimsed dieedid koos harivate sekkumistega võivad oluliselt parandada psühholoogilist tervist, elukvaliteeti, HbA1c taset ja kaalu ning seeläbi diabeedi juhtimist."
Kuues teadlaste analüüsitud uuringus suutsid taimset või vegandieeti järginud isikud kas diabeedi või vererõhu vastu ravimite võtmise lõpetada või neid vähendada.
Need leiud toetavad varasemaid väiteid taimse dieedi füüsiliste eeliste kohta. Kuid psühholoogiliste tegurite osas on kumulatiivseid tõendeid tänapäeval üsna vähe. See uuring lisab olemasolevat uurimiskogumit, kuid nagu autorid märgivad: "Kaasatud uuringutel oli üsna väike valim." Vaja on rohkem tööd.
Uuringud on juba näidanud, et liha tarbimise piiramine võib vähendada 2. tüüpi diabeedi tekkimise riski ja anda diabeeti põdevatele inimestele rohkem kontrolli oma veresuhkru taseme üle. Nüüd näib, et see võib aidata ka haiguse psühholoogilisi aspekte.
Taimse dieedi poole liikumine on lihtne ja kulutõhus sekkumine. Kui sellel on märkimisväärne mõju nii diabeediga inimeste füüsilisele kui ka emotsionaalsele tervisele, on see sekkumine, mida tasub põhjalikult uurida.
