Imiku piimasegu täiendamine: Prebiootikumid võivad mälu suurendada
Imiku piimasegule prebiootikumide lisamisega on rühm teadlasi parandanud põrsaste kognitiivset toimet. Tulemused toetavad varasemat tööd ja pakuvad prebiootikumide olulist rolli aju arengus.
Igaüks, kellel on olnud lapsi, on kuulnud fraasi „rind on parim”. See on enesestmõistetav, kuid paljudel põhjustel ei saa iga ema oma last rinnaga toita.
Sel põhjusel on oluline, et imiku piimasegu oleks parim algus elus ja imiteeriks võimalikult täpselt rinnapiima uskumatuid võimalusi.
Imiku piimasegu on juba praegu hea asendaja, kuid emake looduse vastu võisteldes on alati arenguruumi.
Rinnapiim sisaldab loomulikult prebiootikume, mis on väikesed seedimatud kiudmolekulid; need pakuvad soolebakteritele tervitavat keskkonda.
Soolestiku bakterite koloniseerimine varases elus on areneva immuunsüsteemi jaoks oluline ja aitab vältida nakkusi. Samuti on uuringud näidanud, et imiku piimasegule prebiootikumide lisamine võib aidata parandada soolestiku tööd ja vähendada allergiat.
Illinoisi ülikooli põrsaste toitumis- ja tunnetuslabori hiljutises uuringus uuriti, milliseid mõjusid võivad imikute piimasegudele lisada prebiootikumid sigadele. Täpsemalt tahtsid nad teada, kas see parandaks mälu ja uurivat käitumist.
Miks uurida sigu?
Rottide ja hiirte kasutamine ravimite või bioloogiliste mehhanismide uurimiseks on tuntud ja uskumatult kasulik meetod. Põrsad sarnanevad aga imikuinimestega rohkem kui närilised. Nende käitumine, seedesüsteem ja isegi nende aju areng on meile palju sarnasemad kui meie rottidele.
Ehkki kiudainete lisamine põrsadieedile aju töö muutmiseks võib tunduda kummaline, on juba tõestamas tõendeid selle kohta, et meie soolebakteritel on mõjus ja meeleolu mõjutav roll.
Üks teadlastest, Stephen Fleming, ütleb: "Inimeste soolestiku-aju telje uurimisega pole palju tööd tehtud, kuid palju seoseid näitab näriliste töö." Näiteks ühes uuringus näitasid prebiootikumidega varustatud närilised varsti pärast sündi positiivset sotsiaalset suhtlemist ja mälu paranemist.
"See viib selle loomamudeli juurde, mis on inimese imikutele palju lähemal, ja küsitakse, kas see seos on endiselt olemas ja kas me saame võimalikke mehhanisme välja kiusata."
Stephen Fleming, juhtiv autor
Uusim ajakirjas avaldatud uuring Toitumisalane neuroteadus, jätkub samade teadlaste uuringutest 2016. aastal. Oma varasemas artiklis järeldasid nad, et valemile uute koostisosade, sealhulgas prebiootikumide lisamine võib mõjutada aju arengut ja käitumist.
Põrsad ja imiku piimasegud
Uue uuringu jaoks söödeti 2-päevaseid põrsaseid imiku piimaseguga, mis põhines lehmapiimal, millele oli lisatud looduslikult esinev prebiootikum galaktooligosahhariid (GOS) ja prebiootilise aktiivsusega sünteetiline süsivesik polüdekstroos (PDX).
Kui põrsad olid 25 päeva vanad, tehti neile erinevad sammud õppimise, mälu ja stressitestide abil. 33 päeva pärast koguti uurimiseks verd, aju ja soolekudet.
Mälu testimiseks kasutasid teadlased uudse äratundmise testi. Sigadele anti mängimiseks koeramänguasju; nad said uhiuue ja varem nähtud mänguasja. Kui siga veetis uue mänguasjaga rohkem aega, võeti seda kui märki, et ta tunnistas selle uuena ja eelistas seepärast.
Fleming selgitab, miks seda tüüpi test kasulik on:
"Kui proovite proovida mälu, on see test lähemal sellele, mida me teeksime imikuga. Lõppude lõpuks ei koolita me imikuid üldjuhul labürintides. Varasemate uuringute põhjal teame, et see test töötab sigade puhul, kuid see on esimene avaldatud näide selle kasutamisest toitumisalases kontekstis. "
Nad leidsid, et sead, kes said PDX-i ja GOS-i täiustatud valemit, kulutasid uue mänguasjaga mängimiseks rohkem aega kui need, kes said tavalist piimasegu. See tähendas, et aju oli terve ning õppimine ja mälu paranesid.
Kas prebiootikumid muutsid midagi?
Et teada saada, kas prebiootikumid mõjutasid soolefloorat, testisid teadlased lenduvate rasvhapete (VFA) sisaldust. Bakterid eritavad VFA-d prebiootikumide seedimisel, mistõttu suurenenud tase näitab bakterite arvu suurenemist.
Nagu oodatud, olid PDX ja GOS-ga toidetud sigadel VFA-d veres, ajus ja käärsooles suurenenud. On võimalik, et VFA-d võivad olla seotud soolebakterite mõjuga meie ajule ja käitumisele.
Kuid praeguses uuringus ei leitud oodatavat muutust stressiga seotud käitumises; vaatamata VFA muutuste mõõtmisele ei täheldatud käitumises seost.
Teadlased olid üllatunud, kui leidsid, et prebiootikumiga toidetud sigadel langes hipokampuses serotoniini tase.
"Kui kuulete vähem serotoniini, reageerib kohe:" Noh, see on halb, "ütleb Fleming. Kuid see pole tingimata nii; sigadel ei olnud näiteks stressitestide ajal suuremat ärevust. See serotoniini langus võis olla tingitud serotoniini eelkäija trüptofaani taseme langusest. Selle edasiseks uurimiseks on vaja rohkem uuringuid.
Kuigi uuring ei leidnud muutust käitumises, näitasid nad, et prebiootikumid parandasid sea mälu. Osana kasvavatest tõenditest soolebakterite mõjust aju funktsioonile loovad tulemused huvitava lugemise.
"Mikrobiota koostist saab muuta nii palju võimalusi ja neil võib olla väga tugev kasu. Hea soolestiku tervise edendamine on toitumise valdkonnas endiselt suur tähelepanu, ”ütleb uuringu kaasautor Ryan Dilger, Chicago Illinoisi ülikooli loomateaduste osakonna dotsent.
Nagu Dilger ütleb, tunnevad soolestiku bakterite aju mõju väga suurt huvi. Kuumal jälitamisel järgneb kindlasti rohkem tööd.
