Vahelduv paast: kuidas ma alustasin
Vahelduvad tühja kõhuga režiimid on üha enam haaratud kui viis kaalu ja pikaajalise tervise juhtimiseks. Nii ma alustasin.
On teisipäev, pärastlõuna. Olen viimase poole tunni jooksul tundnud, et keskendumine libises rohkem kui tavaliselt. Mul on ka üsna külm tunne.
Lisakihiga relvastatud, lähen nooremale tütrele järele lastehoidu. Mida õhtusöögiks süüa?
Ettevalmistus on võti; Olen seda mitu korda lugenud. Kuid kindla otsuse tegin selle vahelduva paastumisreisi alustamise kohta alles eile.
Nii saab sellest porgandi ja punase läätse supp basmati riisiga. Kui aga koju jõuame, ilmneb köögis kiirelt ringi vaadates pettumust valmistavate punaste läätsede ja basmati riisi puudus.
Viimase hetke meeletute kohanemistega õhtusöök koosneb nüüd baklažaanist, tomatikonservidest, aurutatud porgandist, valgetest ubadest ja pikateralisest riisist. Laps sõi 3 portsjonit ja ma leppisin 300-ish kaloritega. Enesetunne oli kindlasti parem ja umbes 30 minutit täis.
Tavaline õhtune hullus kahe väikese lapse voodisse saamisel on hea näljatundest kõrvale juhtimine ja ma imetan taimeteed, kui asjad hakkavad rahunema. Ma olen selleks päevaks kulutanud vaid 700 kalorit.
Kindlasti ootan hommikul kohvi ja suurt kausitäit putru, kuid olen uhke, et olen selle oma esimese päeva läbi teinud.
Miks just seda tüüpi paastumine?
Mu ema on innukas vahelduva paastu fänn. Talle meeldib sellest rääkida ja väga pikalt.
Mama Martin alustas 3 aastat tagasi režiimiga 5: 2, mis nägi teda söömas igal nädalal kahel päeval umbes 500 kalorit. Ta langes umbes 6 kuud tagasi 6: 1-le ja paastub nüüd nädalas ühel päeval.
Selle aja jooksul on tema kehamassiindeks (KMI) langenud 24-lt 21-le. Kõige tähtsam on see, et ta ütleb, et ta ei koge intensiivset suhkruisu ega sellega kaasnevat suhkrukrahhi, mis oli tavaline kaaslane enamikus tema täiskasvanuelus.
Olen kaalunud vahelduva paastu alustamist kahel põhjusel. Esimene on visa 15 naela, mida ma pole pärast teise tütre sündi suutnud nihutada. Esimest korda elus leian end selle ülemise otsa lähedal, mida Ühendkuningriigi riiklik tervishoiuteenistus (NHS) nimetab tervislikuks KMI-ks.
"Ärge usaldage kaalusid, usaldage oma keha tunnet," kuulen, kuidas mu sõbrad kommenteerivad. Noh, kaalud räägivad sama, mida ütlevad minu tunded.
Kuid lisaks kaalule huvitavad mind pikaajalised mõjud meie tervisele, mida teadlased on erinevate paasturežiimide eksperimentaalsetes uuringutes avastanud.
See viib mind mu teise põhjuseni. Kaotasin isa soolevähi tõttu vaid mõni päev enne 30-aastaseks saamist; ta oli 57-aastane.
Teadlased on leidnud, et loomkatsetes vähendab vahelduv paastumine rasvumisega seotud seisundite riski, millest üks on vähk.
Kuigi pole tõendeid selle kohta, et paastumine võiks inimestel vähki ära hoida, võib tervisliku kehakaalu ja ainevahetusprofiili säilitamine vähendada minu soolevähi tekke riski.
Pärast viimaste nädalate üleööga paastumist on aeg tõsiseks minna.
Lähtun oma paasturežiimist 5: 2 dieedi muudetud versioonist ja olen otsustanud teisipäeviti ja neljapäeviti seada eesmärgiks 700–800 kalorit.
Minu esimene vahelduva paastu nädal
Pärast oma improviseeritud algust olen oma teisel paastupäeval palju rohkem valmis. Pärast hommikust sidrunimahlaga espressot (ema ots) murran paastu kohustusliku briti teega piimaga kell 11.30, tehes sellest 14-tunnise üleöö paastu, mida järgin lõuna ajal keskpäeval.
Lõunasöök on omatehtud veise- ja oahautis, mille veebikalkulaator aitas mul hinnata 296 kalorit ühe portsjoni kohta.
Tundsin end suurema osa hommikust näljasena, kuid tööle keskendumine aitas mul mõtted sensatsioonist eemale viia.
Ehkki lõunasöök on selle tunde peatanud, märkan, et keskendumine libises - kuni saan aru, et pole pärast töö alustamist vett joonud.
Pärast selle kardinaalse vea parandamist ütlen endale, et hoia nüüdsest paastupäevadel oma veeklaasi KÕIGIL AJAL täis.
Jätkan pärastlõunal mõne omatehtud hummuse porgandi ja selleriga ning lisaks veel soolase popkorni, mis kokku annab 145 kalorit. Õhtusöögiks pakutakse köögivilja- ja falafelisalatit, mis moodustab päevas umbes 735 kalorit.
Õhtu jätkudes tunnen nälga. Minu plaan on minna peagi pärast soojendavat taimeteed magama.
Üldiselt on esimene nädal läinud korda. Kontoris 2 kiire päeva valimine on aidanud mul meelt toidust eemal hoida ja ka teisel päeval paremini ettevalmistatud olek tegi selle lihtsamaks.
3. nädal ja seni kõige raskem
Esimesed 2 paastupäeva pole imet teinud. Šokolaad kiusab mind ikka õhtuti ja lapsed näivad olevat seganud minu vahelduva paastumismemo koos kutsega vahelduvatele öistele ärkamistele.
Kuid võib-olla kõige olulisem on see, et ma ei tunne, et esimesed 2 päeva olid liiga ebamugavad.
Teisipäeval on suurema osa hommikust näljatunne tulnud ja minemas, kuid see on pigem tuim valu kui terav piin. Pärast täna hommikul tavapärast kohvi olen joonud rohelist teed ja vett. Minu kontsentratsioonitase on olnud hea, kuigi tunnen end üsna tihti kella vaatamas, et kontrollida, millal on aeg lõunale minna.
Neljapäev on seni olnud parim päev. Pärast 16-tunnist paastu olen vähendanud 2 söögikorda ja toit pole mu meelest eriti tulnud.
Pärast eelmise nädala edukust osutus kolmas nädal keerulisemaks, kui ma oskasin oodata.
Teisipäeval ärkasin nohuga. Kaalusin tõsiselt katkendlikust paastust loobumist ja oma lõputute veetasside asendamist rohkete teekogustega meega koos šokolaadiga. Ema Martin tuli appi toetava sõnumiga, mis aitas mul sellest läbi lüüa.
Kuid järgmisel õhtul, kui kurguvalu jäänused olid ikka veel eredalt mällu sööbinud, täitis mõte sellest, et ei saa söögikordade vahel näksida ja hommikul piimast kohvi juua, teatava pahameelse hirmu.
Kui ma siiski minema sain, oli mul tegelikult kõik korras. Jõudsin oma lõunasöögini 14 tunnini - läbi öö, mille lapsed segasid, ja hommikuni, kus mul õnnestus musta kohvi toita.
Olen tundnud nälga, kuid pole nõrgenenud. Lisaks täitis mõte järgmisel hommikul hommikusöögist mind rõõmsa ootusärevuse tunde ja süvendas minu otsustavust.
4. nädalaks on rutiin võimust võtnud ja mu kaal on hakanud aeglaselt nihkuma.
Suurimad väljakutsed ja 3 parimat nõuannet
Minu jaoks on kõige raskemad hetked olnud siis, kui ma pole end 100% -liselt tundnud ja kui eriti maitsvad toidud on mulle kiiretel päevadel vastu tulnud. Õnneks ei kestnud mu nohu kaua ja ma olen oma paastuvabadel päevadel kindlasti mõõdukal tasemel maitsvaid toite kõigi kirjeldustega lisanud.
Siin on kolm asja, millest leidsin kõige rohkem abi, et mind nii kaugele jõuda.
1. Organisatsioon
Korraldus on võtmetähtsusega oht, et see kõlab nagu purustatud plaat.
Kasutan oma telefonis kalorite lugemise rakendust, et veenduda, kui tean, kui palju ma kiiretel päevadel kokku ajan. Nüüdseks tean ka, milliseid 400 kalorsusega lõunasöögivõimalusi saan kontorist jalutuskäigu kaugusele.
2. Toiduvalmistamise oskus
Õnneks olen selles valdkonnas piisavalt osav. Ja ma ei ole leidnud, et meie söögikordade kohandamine minu nõuete lisamiseks oleks liiga keeruline.
Supid sobivad hästi, samuti hautised ja kaunviljadega salatid. Samuti võin mugavalt kohandada köögiviljapastat, mis on kindel laste lemmik, suurendades köögivilja kogust ja vähendades seda, kui palju pastat minu taldrikule jõuab.
3. Suhtumine
See, kuidas ma vahepealsesse paastu suhtun, on suurim tegur, mis mind esimese kuu jooksul näinud on. Teen seda enda, oma tervise, oma laste tuleviku nimel. Keegi ei sunni mind ja ma ei pea seda dieediks. See on muudatus, mille ma oma elustiili muutsin.
Väikesed eesmärgid sobivad minu jaoks hästi. Nüüd on mul esimene kuu selja taga, vaatan oma järgmiseks eesmärgiks 3 kuud, kusjuures mitte nii kaugel kaugel ootavad ees 6 kuud.
Poole aasta piiril kavatsen teha kokkuvõtteid. Jälgige värskendust kuue kuu pärast.
