Rohkem tõendeid seob kaalutõusu söögiaegadega
Hiljutine väikesemahuline uuring lisab üha enam tõendeid seose kohta hilisema söömise ja kehakaalu tõusu vahel. Ainulaadsete jälgimismeetodite abil lisavad teadlased teooriale üksikasju.
Kui täiskasvanute rasvumismäär Ameerika Ühendriikides jätkuvalt tõuseb, on kasvu pidurdamiseks kiireloomulisem kui kunagi varem.
Muidugi uurivad teadlased mitmesuguseid võimalusi, alates operatsioonist ja ravimitest kuni toitumiskavade ja psühholoogiliste sekkumisteni.
Mõned teadlased on üha enam huvitatud sellest, kuidas võib oma osa olla toiduaine söömise aja muutmisel.
Kui meie söömisharjumuste muutmisel võiks olla isegi väike mõju, tasub sellest aru saada. Piirava kalorsusega dieedi järgimine on keeruline, kuid söömine muul ajal päeval võib olla lihtsam.
Küsimus on selles, kas päeva hiljem söömisega on tõesti midagi muuta? Denveri Colorado ülikooli teadlaste hiljutine eksperiment kasutab värske ülevaate saamiseks põhjalikku isiklikku jälgimist.
Kaalutõus ja söögiaeg
Mõni varasem töö on tuvastanud mudeli hilisema söömise ja suurenenud kaalutõusu vahel. Näiteks jõudsid 2011. aasta uuringu autorid järeldusele, et „kaloraaž pärast kella 20.00. võib suurendada rasvumise ohtu. "
Siiski pole selge, kas hiljem päeval söövatel inimestel võib üldjuhul olla vähem magada. See tegur on oluline, sest eksperdid usuvad ka, et vähem magamine võib rasvumisele kaasa aidata.
Viimase uurimuse juhtivautor dr Adnin Zaman selgitab, et „vähestes uuringutes on rasvumisega täiskasvanutel hinnatud nii söögi- kui ka uneaega ning pole selge, kas hilisemal päeval söömine on seotud lühema une kestusega või keha kõrgema kehaga. paks. ”
Teadlased tutvustasid oma avastusi ENDO 2019 konverentsil, mis toimus New Orleansis, LA-s.
Teadlased värbasid 31 täiskasvanut keskmise vanusega 36 aastat, kellel oli ülekaal või rasvumine. Võimalikult asjakohase teabe kogumiseks hindasid teadlased osalejate und, aktiivsuse taset ja toitumist.
Iga osaleja kandis Actiwatchi, mis jälgis nende une-ärkveloleku tsükleid. Nad kandsid reiel ka activPAL elektroonilist seadet, mis mõõtis, kui palju aega nad veetsid nii füüsilise tegevuse tegemisel kui ka istuval kohal.
Osalejad pidasid MealLogger-nimelise telefonirakenduse abil silma, mida nad sõid. Rakendust kasutades pildistasid nad iga söögikorda ja suupisteid, mis olid ette nähtud kellaajaks, millal nad seda sõid. Teadlased kasutasid toiduga tarbimise kontrollimiseks pidevat glükoosimonitori.
Uni, söögiajad ja kaal
Analüüs näitas, et keskmiselt sõid osalejad oma toitu 11-tunnise akna ajal ja neil oli igal õhtul 7 tundi und.
Ootuspäraselt oli hiljem päeva jooksul sööjatel kõrgem KMI ja suurem keharasva sisaldus. Oluline on ka see, et teadlased näitasid ka seda, et neil, kes söövad hiljem päeval, oli keskmiselt 7 tundi und, mis tähendab, et unepuudus ei ole nende mõjude peamine põhjustaja.
"Kasutasime uudset meetodite kogumit, et näidata, et ülekaalulised ja ülekaalulised inimesed võivad süüa hiljem."
Dr Adnin Zaman
See eelproov on osa käimasolevast projektist, et neid koostoimeid üksikasjalikumalt uurida.
Dr Zaman märgib: "Need leiud toetavad meie üldist uuringut, milles uuritakse, kas söömisakna piiramine päeva varasemale päevale vähendab rasvumisriski."
Sellised katsed nagu praegu on võimalikud ainult nüüdisaegse tehnoloogia leviku tõttu meie elus. Dr Zaman selgitab: "Arvestades, et kantavad aktiivsusmonitorid ja nutitelefonid on nüüdisaegses ühiskonnas üldlevinud, võib peagi olla võimalik kaaluda käitumise ajastust 24 tunni jooksul, kuidas läheneda rasvumise ennetamisele ja ravile."
Kuna tegemist on lühiajalise väikesemahulise projektiga, on oluline järeldustele läheneda ettevaatusega. On huvitav näha täielikke uuringu lõpptulemusi. Samuti soovivad autorid korraldada sarnaseid katseid tervisliku kehakaaluga inimestega, et näha, kas selles grupis on sarnane trend.
Kuna praegused leiud vastavad varasemate uuringute tulemustele, võib toidukordade ajastamine rasvumise uurimisel ja ravimisel muutuda üha olulisemaks fookuseks.
