Veresuhkru kontrollimiseks määrake ranged söögiajad
Uues väikesemahulises uuringus leiti, et meestel, kellel on 2. tüüpi diabeedi tekkimise oht, võib olla kasulik, kui nad söövad kõik oma toidud piiratud 9-tunnise aja jooksul. Uuringud näitavad, et see võib isegi veresuhkru taset kontrolli all hoida, isegi teisi toitumisharjumusi muutmata.
Inimeste II tüüpi diabeedi tekkimise ohtu soodustavad paljud tegurid ja mõned neist, eriti eluviis ja toitumine, on täielikult muudetavad.
Seni on teadlased ja teised spetsialistid keskendunud peamiselt toitumisvalikute mõjule, kui tegemist on 2. tüüpi diabeedi ennetamisega riskirühmades.
Arvukad uuringud on väitnud, et tervisliku toidu söömine võib aidata inimestel kehakaalu kontrolli all hoida, samuti vältida glükoositalumatust, mis on diabeedi omadus, mille määratleb keha võimetus töödelda vere glükoosi (suhkrut).
Kuid hiljuti on mõned uuringud leidnud tõendeid selle kohta, et diabeedi ja muude ainevahetusseisundite eemal hoidmiseks on oluline kontrollida mitte ainult seda, mida ja kui palju sööte, vaid ka seda, kui sööte oma igapäevaseid toite.
Hiirtega läbi viidud uuringud on näidanud, et ajaliselt piiratud söömine võib parandada vere glükoosisisaldust isegi siis, kui loomadel on kõrge rasvasisaldusega toit.
Selline dieet hõlmab kogu päeva söögikordade söömist piiratud aja jooksul, näiteks kella 9.00–18.00. iga päev.
Austraalia Adelaide'i ülikooli ja Californias La Jollas asuva Salki bioloogiliste uuringute instituudi teadlaste meeskond soovis innukalt korrata neid loomkatsete tulemusi inimestel.
Nii viisid ülikooli meditsiiniosakonna teadusjuht dotsent Leonie Heilbronn ja kolleegid hiljuti läbi ühe nädala pikkuse uuringu, milles osales 15 II tüüpi diabeedi riskirühma kuuluvat meest.
Range ajakava, kuid muid piiranguid pole
Osalejad, kelle vanus oli 30–70 aastat ja kelle vööümbermõõt oli vähemalt 102 sentimeetrit, nõustusid sööma iga päev kindla 9-tunnise aja jooksul.
“Mehed, kellel on suur risk haigestuda II tüüpi diabeeti, piirasid toidu tarbimist 9-tunnise perioodiga päevas. Osalejad võtsid ajaliselt piiratud söömise ette kas kella 8.00–17.00. või hiljem päeval, keskpäevast kuni kella 21.00-ni, ”selgitab Heilbronn.
Uurija lisab kogu eksperimendi vältel, et osalejad “sõid oma tavalist toitu”. "Tegelikult," märgib Heilbronn, "ütlesime neile, et nad peaksid sööma kõiki toite, mida nad tavaliselt söövad," ilma igasuguste muude piiranguteta.
Teadlased mõõtsid osalejate vere glükoosisisaldust kogu nädala jooksul, mille jooksul uuring toimus.
Nende leiud - mis ilmuvad nüüd ajakirjas Rasvumine - näitasid, et mõlemad uuringus testitud ajaliselt piiratud söömise mudelid aitasid parandada osalejate glükoosikontrolli.
"Meie tulemused näitavad, et söömise asemel selle muutmine, mida me sööme, võib parandada glükoosikontrolli," ütleb Heilbronn, kuigi ta tunnistab, et tema ja tema kolleegid "nägid selles uuringus väikest kogust kaalulangust, mis võis kaasa aidata tulemused."
Toidu söömine „õigel kellaajal”
Üks uuringus osaleja, kes osales ka 8-nädalases järeluuringus, nõustudes piirama oma söögikordi, et nad kõik langeksid kella 9.30–19.30. ajavahemik, märgib, et ta on pidanud katset kasulikuks.
"Piiratud söömisrežiim oli esialgu keeruline," tunnistab ta, kuid see "muutus peagi paremini juhitavaks". Samuti märgib ta, et suutis valida endale sobiva ajaraami.
"Ma sõin ainult kuni 19.30, kuna leidsin, et see sobib minu elustiiliga hästi," selgitab ta.
"Katse ajal," ütleb osaleja, "leidsin, et mu tühja kõhuga vere glükoositaluvus paranes märkimisväärselt. See muutus suurenenud riskitasemelt normaalseks. See muutis ühtegi toitu, mida mulle meeldib süüa. "
See näib olevat ka ajapiirangutega dieedi üks peamisi üleskutseid - et inimene saab jätkata kõigi talle meeldivate toitude andmist, ilma et peaks muretsema kalorite arvu pärast.
Heilbronn väidab, et eelised ilmnevad tänu sellele, et selline toitumiskava võimaldab inimese kehal toitaineid tarbida kõige aktiivsemal ajal.
„Piiratud söömisrežiimid näitavad, et saame nautida toite, mida peetakse meie jaoks„ halbadeks ”, kui sööme neid õigel kellaajal, kui meie keha on bioloogiliselt toitainete koormusega toime tulnud. Ja võib-olla veelgi olulisem, kui lubame oma kehal igal õhtul rohkem paastuda. "
Leonie Heilbronn
Kuid teadlane hoiatab ka seda, et "kuigi need varajased tulemused näitavad mõningaid lubadusi vere glükoosisisalduse kontrollimiseks, on selle ajaliselt piiratud söömise mustri tõhususe täielikuks uurimiseks vaja pikemat aega pikemat uuringut."
