Liiga palju rauda võib põhjustada nahainfektsioone
Ühes ülemaailmses uuringus, milles uuriti raua rolli erinevates terviseseisundites, leiti, et raua liig võib põhjustada suuremat bakteriaalsete nahainfektsioonide riski.
Raud on hädavajalik mineraal. Kõik inimrakud sisaldavad natuke rauda, kuid umbes 70% sellest esineb punastes verelibledes.
Raud mängib võtmerolli hemoglobiini tootmisel. See on keeruline valk, mis kannab hapnikku kopsudest ülejäänud kehasse.
Raud aitab kõrvaldada väsimust, toetab immuunsüsteemi, parandab lihasjõudu ja hoiab ära aneemiat.
Aneemia on seisund, mille korral pole piisavalt terveid vererakke, et varustada keha piisava koguse hapnikuga.
Aneemia sümptomiteks on väsimus, nõrkus, õhupuudus ja pearinglus. Aneemiat on erinevaid vorme ja selle raskusaste võib olla kerge kuni raske. Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) andmetel mõjutab aneemia kogu maailmas umbes 1,62 miljardit inimest.
Kerge rauavaegusaneemiaga inimestel tavaliselt tüsistusi ei esine, kuid kui nad ravi ei saa, võib see põhjustada südameprobleeme, maksahaigusi, diabeeti, probleeme raseduse ajal või laste kasvu ja arengu hilinemist.
Rauataseme mõju tervisele uurimine
Nüüd on teadlased läbi viinud uuringu, et paljastada nii madala kui ka kõrge rauasisalduse mõju. Nad analüüsisid raua rolli erinevates terviseseisundites, kasutades Suurbritannia biopanga umbes 500 000 inimese geneetilisi ja kliinilisi andmeid. Tulemused ilmuvad nüüd ajakirjas PLOS meditsiin.
"Me kasutasime statistilist meetodit, mida nimetatakse Mendeli randomiseerimiseks ja mis kasutab geneetilisi andmeid, et paremini hinnata rauasisalduse põhjuslikku mõju 900 haigusele ja seisundile," ütleb kaasautori dr Lõuna-Austraalia ülikooli geneetik dr Beben Benyamin (UniSA) Adelaides.
"Selle kaudu," lisab dr Benyamin, "leidsime seose liigse raua ja kõrge kolesteroolitaseme riski vahel."
Raua positiivne mõju on hästi dokumenteeritud. Ühes hiljutises uuringus, mida juhtis UniSA koostöös Londoni Imperial College'i Ühendkuningriigis ja Ioannina ülikooliga Kreekas, leiti, et kõrge rauasisaldus kaitseb aneemiat ja hoiab ära kõrge kolesteroolitaseme.
"See võib olla märkimisväärne, arvestades, et kolesterooli tõus on südame-veresoonkonna haiguste ja insuldi peamine tegur, põhjustades [WHO] andmetel igal aastal umbes 2,6 miljonit surmajuhtumit," ütleb dr Benyamin.
Liigse raua negatiivne mõju
Seevastu pole paljudes uuringutes uuritud liigse raua negatiivseid mõjusid, mis võivad põhjustada maksahaigusi, südameprobleeme ja mõnikord ka diabeeti. Kõrge rauasisaldus võib viia ka suurema bakteriaalsete nahainfektsioonide, näiteks tselluliidi (bakteriaalne infektsioon, mis mõjutab naha sisekihte) ja abstsesside tekkeni.
Varasemad uuringud on näidanud, et raud on bakterite ellujäämise ja kasvu jaoks oluline toitaine, kuid see ülemaailmne uuring on esimene, mis kasutab suuremahulisi populatsiooniandmeid, et veelgi uurida seost rauasisalduse ja bakteriaalsete nahainfektsioonide vahel.
Kaasautor Dipender Gill Londoni Imperial College'ist lisab, et see ülemaailmne uuring suutis juba hõivatud andmete abil "kiiresti ja tõhusalt määrata geneetiliselt tõstetud rauasisalduse mõju sadadele kliiniliselt olulistele tulemustele".
Uuring kinnitas raua võimet aneemia eest kaitsta ja see näitas, et see mineraal võib vähendada ka kõrge kolesteroolitaseme riski.
Siiski selgus ka, et kõrge rauasisaldus võib põhjustada nahainfektsioone.
Varasemad uuringud manipuleerisid aneemiaga inimeste rauasisaldust, kuid tänaseni ei keskendunud ükski neist uuringutest rauasisaldusele nahainfektsioonide juhtimiseks ega kolesterooli reguleerimiseks.
Teadlased usuvad, et enne nende tingimustega rauaga manipuleerimise katset vajavad nad prooviandmeid.
„Selles uuringus oleme esitanud populatsioonipõhiseid tõendeid selle kohta, et raud on seotud teatud haigustega. Järgmine samm on uurida, kas rauataseme otsene manipuleerimine parandab kliiniliste uuringute abil tervisetulemusi. "
Dr Beben Benyamin
