Taimetoitlane dieet vähendab südamehaiguste surma riski 40 protsenti
Liha tarbimise vähendamise paljude tervisega seotud eeliste kohta tehtud pika rea viimases järeldatakse, et taimne dieet on teie südamele suurepärane uudis.
Praegu on Ameerika Ühendriikides taimetoitlus ja veganlus järjest populaarsemad.
Tervislikumaks võimaluseks on paljud inimesed, et vähendada liha tarbimist.
Viimase paarikümne aasta jooksul on arvukad uuringud näidanud, et liha piiramine mõjutab keha mitmel positiivsel viisil.
Näiteks on näidatud, et taimne dieet vähendab rasvumise, II tüüpi diabeedi ja metaboolse sündroomi riski. Taimetoitlus ja veganlus võivad isegi teatud vähkide eest kaitsta.
Värske ülevaade, mis on nüüd ajakirjas avaldatud Kardiovaskulaarsete haiguste areng, mis keskendub eelkõige taimse dieedi eelistele südame-veresoonkonna tervisele.
Taimsed dieedid ja südame tervis
Teadlased Washingtoni vastutustundliku meditsiini arstide komiteest uurisid hiljutiste asjakohaste uuringute tulemusi.
Kogudes teavet paljudest kliinilistest uuringutest ja vaatlusuuringutest, leidsid nad, et taimne dieet oli pidevalt seotud parema südametervise mõõtmisega.
Taimse dieedi järgijate jaoks jõudsid nad järeldusele, et:
- Südame-veresoonkonnahaigustest põhjustatud surmaoht väheneb 40 protsenti.
- Koronaarsete südamehaiguste riski vähendatakse 40 protsenti.
- Blokeeritud arterid blokeeritakse osaliselt või täielikult 91 protsendil patsientidest.
- Hüpertensiooni risk langeb 34 protsenti.
Samuti on taimetoitlastel üldkolesterooli ja madala tihedusega lipoproteiinide ehk “halva” kolesterooli tase võrreldes taimetoitlastega palju madalam. Veelgi enam, näidati, et taimne dieet on seotud kaalulangusega.
"Taimsel dieedil on võime mitte ainult südamehaigusi ennetada, vaid ka hallata ja mõnikord isegi ümber pöörata - midagi, mida ükski ravim pole kunagi teinud."
Uuringu autor dr Hana Kahleova, Ph.D.
Dr Kahleova märgib ka, et tervislikum toitumine ja eluviisid vähendavad südameataki riski 81–94 protsenti, samas kui ravimid võivad seda riski vähendada vaid 20–30 protsenti.
Kuidas taimetoitlus südant kaitseb?
Tundub, et on palju põhjuseid, miks taimne dieet on südamele tervislikum kui liharikas dieet. Näib, et taimed annavad mõningaid eeliseid, samas kui liha suurendab teatud riske.
Näiteks on taimedes palju kiudaineid ja fütotoitaineid, mis teadaolevalt vähendavad põletikku ja oksüdatiivset stressi. Samuti on loomsetes saadustes sageli palju rasva, kolesterooli, heemrauda ja keskkonna saasteaineid.
Kuid see on keeruline suhtlus ja sellega võib kaasneda veel palju tegureid, mis on seni teadmata.
Südamehaigused põhjustavad igal aastal enam kui 600 000 USA inimese surma ja see on kogu maailmas peamine surma põhjus. Need leiud näitavad siiski, et kui ühiskonda saaks õrnalt taimsete dieetide poole pöörata ja eemale liigsest lihatarbimisest, võiks inimkonna südame tervist oluliselt parandada.
Nagu dr Kahleova märgib, on positiivse sõnavõtuga rohkem kui üks kriips: „Südamehaigused on maailma peamine surmapõhjus. See uuring tõestab, et see ei pea olema. "
