Mis vahe on prebiootikumidel ja probiootikumidel?
Prebiootikumid on kiudainete tüüp, mida inimkeha ei suuda seedida. Need on toiduks probiootikumidele, mis on pisikesed elusad mikroorganismid, sealhulgas bakterid ja pärm. Nii prebiootikumid kui probiootikumid võivad toetada kasulikke baktereid ja muid organisme soolestikus.
Lisateabe saamiseks mikrobiomi ja selle mõju kohta teie tervisele külastage meie spetsiaalset keskust.
Prebiootikumid ja probiootikumid toetavad keha nii bakterite kui ka teiste mikroorganismide tervisliku koloonia rajamisel ja säilitamisel, mis toetab soolestikku ja aitab seedimist.
Need toidukomponendid aitavad soodustada kasulikke baktereid, pakkudes toitu ja luues keskkonna, kus mikroorganismid saavad õitseda.
Prebiootikume leidub kiudainerikastes toitudes, näiteks puuviljades, köögiviljades ja täisteratoodetes. Probiootikume esineb paljudes kääritatud toitudes, sealhulgas jogurtis, hapukapsas ja tempehis.
Probiootikumide eelised ja kõrvaltoimed
Uuringud probiootikumide mõju kohta on ebaselged, kuid näitavad, et need võivad olla kasulikud järgmistes valdkondades:
Seedetrakti tervis
Paljud uuringud on leidnud, et probiootikumid võivad mõnel inimesel seedetrakti tervist parandada.
2017. aasta Cochrane'i ülevaates leiti, et antibiootikumide kasutamise ajal probiootikumide võtmine vähendas antibiootikumidega seotud kõhulahtisuse riski 60 protsenti.
24 uuringu 2014. aasta analüüs näitas, et probiootikumid võivad aidata ennetada enneaegsetel imikutel eluohtlikku haigust, mis nekrotiseerib enterokoliiti.
Vaimne tervis
Väiksem uurimistöö osutab, et probiootikumid võivad parandada vaimset tervist.
2017. aasta ülevaates leiti, et probiootikumid võivad leevendada depressiooni sümptomeid, kuid autorid märgivad, et selle kinnitamiseks on vaja täiendavaid uuringuid.
Võimalik, et probiootikumidel on see mõju, kuna soolestiku ja aju tervise vahel on seos.
Seedetrakti tervis
Uuringute tulemused viitavad üldiselt sellele, et mao- ja soolestikku mõjutavate häiretega inimesed võivad probiootikumide kasutamisel paraneda.
Näiteks ärritunud soole sündroomiga (IBS) inimestega läbi viidud uuringute süstemaatiline ülevaade näitas, et probiootikumid näivad parandavat selle seisundi sümptomeid. Autorid hoiatavad siiski, et on ebaselge, kui oluline võib see kasu olla või milline probiootikumi tüvi on kõige tõhusam.
Üldine tervislik seisund
17 Cochrane'i ülevaate 2017. aasta ülevaate autorid kaalusid probiootikumide võimalikku kasu toetavaid tõendeid.
Nad leidsid, et probiootikumid võivad väheneda:
- antibiootikumide vajadus
- koolist puudumine külmetushaigustest
- ventilaatoriga abistava kopsupõletiku esinemissagedus
- rasedusdiabeet
- tupeinfektsioonid, näiteks pärmseente infektsioonid
- ekseem
Ülevaates ei leitud siiski kvaliteetseid tõendeid selle kohta, et probiootikumid võivad haigusi ära hoida, ja autorid järeldavad, et vaja on rohkem uuringuid.
Kõrvalmõjud
Sama ülaltoodud ülevaate kohaselt oli Crohni tõvega inimestel suurem oht kõrvaltoimete tekkeks, kui nad võtsid konkreetse probiootikumi.
Ka nõrgenenud immuunsusega inimesed olid kõrvaltoimete suhtes haavatavamad.
Riikliku täiendava ja integreeriva tervise keskuse muud uuringud toetavad järeldust, et probiootikumid ei pruugi olla tõsiste haigusseisunditega inimestele ohutud.
2018. aasta probiootiliste uuringute analüüs hoiatab, et paljud uuringud ei esita ohutusandmeid, sealhulgas teavet kahjulike sündmuste kohta, isegi kui nad väidavad, et tõestavad probiootikumide toimet.
Andmete puudumine ohutuse kohta näitab, et teadlased teavad vähe probiootikumide riskidest, eriti pikaajalise kasutamise võimalikest probleemidest.
Kõik, kes on mures kõrvaltoimete riski pärast, peaksid enne probiootikumide tarbimise olulist suurendamist arstiga nõu pidama.
Prebiootikumide eelised ja kõrvaltoimed
Prebiootikumid on osa toiduainetest, mida organism ei suuda seedida. Nad toimivad soolestiku bakterite ja teiste kasulike organismide toiduna.
Prebiootikumide eelised on seotud probiootikumide eelistega. Prebiootikumid võivad toetada tervet soolestikku, pakkudes paremat seedetrakti tervist, vähem antibiootikumidega seotud terviseprobleeme ja muid eeliseid.
Prebiootikumide kohta on vähem uuringuid kui probiootikumide kohta.
Seetõttu on ebaselge, kui suures osas prebiootikumid tervist parandavad. Teadlased pole veel täiesti kindlad, kas nad suudavad probiootikumide väidetavat kasu tugevdada.
Mõned uuringud näitavad, et prebiootikumid võivad kehale kasulikud olla:
- kaltsiumi imendumise parandamine
- muutes seda, kui kiiresti keha suudab süsivesikuid töödelda
- soolebakterite probiootilise kasvu toetamine, potentsiaalselt soodustades seedimist ja ainevahetust
Prebiootikume esineb loomulikult paljudes toitudes, mistõttu pole inimestel vaja prebiootilisi toidulisandeid võtta.
Praegu pole tõendeid selle kohta, et prebiootikumide ja probiootikumide koos võtmine oleks kahjulik. Kroonilisi haigusi või tõsiseid haigusi põdevad inimesed peaksid aga probiootilisi või prebiootilisi toidulisandeid vältima, kui arst ei soovita teisiti.
Prebiootikumide kõrvaltoimete uurimine on samuti lapsekingades ja vajab täiendavat uurimist.
Kuidas prebiootikumid ja probiootikumid suhtlevad
Prebiootikumid toimivad probiootikumide toiduna, mistõttu probiootikumid vajavad tõhusaks toimimiseks juurdepääsu prebiootikumidele.
Nende kahe vahelist seost hindavad uuringud käivad ja teadlased ei saa veel kinnitada, kas prebiootikumide võtmine võib probiootilist arengut toetada.
Toidud
Inimesed, kes söövad tasakaalustatud, mitmekesist ja tervislikku toitu, saavad oma toiduga palju prebiootikume ja probiootikume:
Probiootilised toidud
Paljud toidud sisaldavad rohkesti probiootikume, sealhulgas:
- jogurt
- keefir
- kääritatud toidud, näiteks hapukapsas ja kimchi
- kombucha
- traditsiooniline kääritatud pett
- kääritatud juustud, näiteks Gouda
Prebiootilised toidud
Lisades oma dieeti mitmesuguseid toiduaineid, saavad inimesed tagada, et nad tarbivad mitmesuguseid prebiootikume, mis võivad toita erinevaid bakteritüvesid. Prebiootikumid on paljudes kiudainerikastes toitudes, sealhulgas mõnedes puuviljades, köögiviljades ja täisteratoodetes.
Mõni probiootikumirikas toit võib sisaldada ka prebiootikume.
Imikud saavad prebiootikumidele juurdepääsu rinnapiimas sisalduvate suhkrute kaudu ja mõned imiku piimasegud sisaldavad ka prebiootikume.
Ära viima
Enamiku tervete inimeste jaoks ei ole vaja võtta prebiootilisi ega probiootilisi toidulisandeid. Kuid selle tegemise oht on tavaliselt minimaalne inimestele, kellel pole nõrgenenud immuunsust ega põhihaigusi.
Dieet, mis koosneb erinevatest puuviljadest, köögiviljadest, täisteratoodetest ja fermenteeritud toitudest, võimaldab inimestel tarbida piisavalt prebiootikume ja probiootikume toidulisanditele tuginedes.
Inimesed peaksid nõu pidama arsti või dietoloogiga, kui nad tunnevad, et vajavad konkreetset nõu oma vajadustele vastava dieedi kohta.
