Mida peaks teadma kõrgenenud vererõhust pärast söömist
Vererõhk viitab sellele, kui jõuliselt veri läbi veresoonte voolab.Teatud tegurid võivad põhjustada vererõhu tõusu ja langust, kuid tervislik vererõhk jääb normi piiridesse.
Inimese vererõhk kipub pärast söömist veidi langema, kuid teatud toidud võivad põhjustada vererõhu tõusu. Mõnel inimesel ületab see tõus normaalset piiri.
Kõrge vererõhu meditsiiniline nimetus on hüpertensioon. Hüpertensioon võib põhjustada selliseid terviseprobleeme nagu südamehaigused, südameatakk ja insult. Hüpertensiooni põdevatel inimestel võib olla vaja dieeti muuta.
Lugege lisateavet selle kohta, kuidas söömine võib vererõhku muuta. Samuti kirjeldame, milliseid toite tuleks hüpertensiooni kontrolli all hoidmise ajal süüa või vältida.
Kas see on normaalne?
Inimesel võib pärast söömist tekkida vererõhu kõikumine.
Kui inimene mõõdab oma vererõhku, kuvab monitor kaks numbrit. Ülemine number tähistab süstoolset vererõhku - rõhku südame kokkutõmbumisel. Alumine number tähistab diastoolset vererõhku, mis tekib südamelihaste lõdvestumisel.
Normaalsed vererõhu näitajad on alla 120/80 millimeetri elavhõbedat (mm Hg).
Näidud vahemikus 120/80 mm Hg kuni 139/89 mm Hg näitavad, et inimesel on prehüpertensioon. See tähendab, et neid ähvardab kõrge vererõhk.
Näidud üle 140/90 mm Hg näitavad, et inimesel on hüpertensioon.
Paljud tegurid võivad põhjustada vererõhu tõusu ja langust. Niikaua kui inimese vererõhk jääb alla 120/80 mm Hg, pole muretsemiseks põhjust, kui tal ei esine madala vererõhu sümptomeid.
Kõrge vererõhk pärast söömist ei ole tervislik. Inimese vererõhk langeb tavaliselt pärast söömist veidi.
Lisateavet vererõhu näitude kohta leiate vererõhu graafikust siin.
Kuidas võib söömine teie vererõhku mõjutada?
Kui inimene sööb, suunab tema keha verd seedetrakti, et seedimist soodustada. See põhjustab ajutist vererõhu langust mujal kehas.
Kompenseerimiseks ahendavad seedetraktist väljas olevad veresooned, mille tagajärjel süda lööb kiiremini ja jõulisemalt. See aitab säilitada tervislikku vererõhku kogu kehas.
Mõnedel inimestel tekib pärast söömist püsiv vererõhu langus. See juhtub, kui veresooned väljaspool seedesüsteemi ei ahenda. Arstid nimetavad seda seisundit söögijärgseks hüpotensiooniks või madalaks vererõhuks pärast söömist.
Kõrge vererõhuga inimesel esineb suurema tõenäosusega söögijärgne hüpotensioon.
Söögijärgne hüpotensioon võib põhjustada selliseid komplikatsioone nagu:
- minestamine
- kukkumine
- iiveldus
- pearinglus
- kergemeelsus
- nägemishäired
- stenokardia või valu rinnus
Pikaajaline paastumine võib põhjustada ka vererõhu langust. Lisaks võib see suurendada inimese elektrolüütide tasakaaluhäirete ja toitainete puuduse tekkimise riski.
Samal ajal võivad teatud toidud pärast söömist tõsta inimese vererõhku: palju soola sisaldavad toidud võivad põhjustada ajutise piigi, küllastunud rasvade toidud aga pikemaajalise riski.
Toit, mida vältida
Prehüpertensiooni või hüpertensiooniga inimesed peaksid piirama nende toidu tarbimist, mis võib veelgi suurendada nende vererõhku: toidud, mis sisaldavad soola või küllastunud rasva.
Sool
Enamik töödeldud toite ja valmistoite sisaldab suures koguses soola või naatriumi. Naatrium põhjustab keha liigse vedeliku kogunemist ja see põhjustab vererõhu tõusu.
Inimesed, kellel on prehüpertensioon või hüpertensioon, peaksid proovima piirata naatriumi tarbimist. Vältige järgmisi toite, mis kipuvad olema kõrge naatriumisisaldusega:
- valmistoidud
- konserveeritud supid
- köögiviljakonservid ja liha
- kartulikrõpsud
- marinaadid ja kastmed
Küllastunud rasv
Rohke küllastunud rasva sisaldusega dieedi söömine suurendab ka hüpertensiooni riski. Ameerika Südameassotsiatsiooni (AHA) andmetel suurendab küllastunud rasv madala tihedusega lipoproteiini (LDL) ehk “halva” kolesterooli hulka veres.
Kõrge LDL-kolesterooli sisaldus põhjustab arterites rasvhapete kogunemist, mida nimetatakse naastudeks.
Naastud kitsendavad artereid, jättes vere voolamiseks vähem ruumi. Süda kompenseerib seda vere jõulisema pumpamisega, mille tulemuseks on vererõhu tõus.
Küllastunud rasvade sisaldavate toitude näited on järgmised:
- rasvane punane liha
- nahaga kodulinnud
- seapekk
- praetud toidud
- või
- juust
- muud piimatooted
- troopilised õlid, nagu kookospähkel, palmituum ja palmiõlid
Söödavad toidud
Toitumishäirete uuringute 2013. aasta ülevaate kohaselt võivad järgmised vererõhud inimese vererõhku alandada:
- Valk: suurem valkude tarbimine võib suurendada aminohapete taset veres. Mõned aminohapped mõjutavad ainevahetusprotsesse, mis võivad aidata vähendada vererõhku.
- Kiudained: kiudained aitavad vähendada LDL-kolesterooli taset veres.
- Kaalium: kaalium aitab neerudel organismist liigset naatriumi eemaldada.
- Magneesium: magneesium aitab vähendada veresoonte kitsendamist.
Hüpertensiooniga inimesed võivad saada kasu ka hüpertensiooni (DASH) dieedi peatamise dieedist. See hõlmab järgmiste südametervislike toitude söömist:
- köögiviljad ja puuviljad
- täistera
- oad
- pähklid
- taimeõlid
- rasvavabad või madala rasvasisaldusega piimatooted
- kala
- kodulinnud
DASH-dieeti järgivad inimesed peaksid piirama või kaotama kõrge suhkru- või küllastunud rasva sisaldavate toiduainete tarbimist.
2013. aasta ülevaate autorid jõudsid järeldusele, et DASH-dieet vähendab hüpertensiooniga inimeste vererõhku oluliselt. Veelgi enam, nad leidsid, et dieedist kinni pidavad inimesed võivad oodata järjepidevaid tulemusi.
Nõuanded vererõhu jälgimiseks
Vererõhk kõigub kogu päeva ja öö. Selle usaldusväärseks jälgimiseks peaksid inimesed lugema iga päev samal kellaajal.
AHA annab kodus vererõhu mõõtmiseks järgmised juhised:
- Vältige 30 minutit enne lugemist suitsetamist, alkoholi tarvitamist või treenimist.
- Samuti veenduge, et põis oleks tühi.
- Istu sirge seljaga, jalad ristis ja mõlemad jalad põrandal lamedad. Enne lugemise alustamist puhake selles asendis mugavalt 5 minutit.
- Seejärel toetage käsi tasasele pinnale nii, et õlavarre oleks südamega ühel joonel.
- Asetage monitori mansett õlavarrele ja veenduge, et manseti põhi asuks küünarnuki kõveruse kohal.
- Tehke kaks või kolm näitu 1-minutiliste intervallidega ja registreerige keskmine väärtus.
- Hoidke kõigi näitude kohta arvestust, sest see on kasulik pikemaajaliseks jälgimiseks.
Millal pöörduda arsti poole
Kõigil 20-aastastel ja vanematel inimestel, hoolimata vererõhu seisundist, peaks vererõhu kontroll olema vähemalt igal aastal.
Prehüpertensiooni või hüpertensiooniga inimesed vajavad aasta jooksul regulaarsemat kontrolli.
Pöörduge arsti poole, kui:
- vererõhu näit on tavalisest kõrgem, eriti kui ebatavaliselt kõrgeid näitajaid esineb rohkem kui üks kord
- vererõhuravimid põhjustavad kõrvaltoimeid
Ideaalis võib inimene näidata oma arstile vererõhu näidud. See aitab diagnoosi panna ja tagab, et arst määrab kõige sobivamad ravimeetodid.
Kokkuvõte
Inimese vererõhk langeb tavaliselt pärast sööki. Suure naatriumisisaldusega toidud võivad aga põhjustada ajutist vererõhu tõusu, küllastunud rasvade sisaldusega toidud aga pikaajalisemaid probleeme.
Inimesed, kellel on prehüpertensioon või hüpertensioon, peaksid piirama kõrge naatriumisisaldusega või küllastunud rasva sisaldavate toiduainete tarbimist ja asendama need rohkesti kiudaineid või valke sisaldava toiduga.
Pöörduge arsti poole, kui vererõhk ületab normi piiri igal ajal, ka pärast söömist. Arst võib soovitada ravimite võtmist.
