Mida peaks teadma BRAT-dieedist

Inimesed kasutavad mõnikord BRAT-dieeti kõhulahtisuse, kõhugripi ja muud tüüpi kõhuhaiguste raviks. Sellel dieedil on aga mitmeid riske, sealhulgas toitainete ja kalorite puudus. Seetõttu ei soovita paljud terviseorganisatsioonid seda enam kõhulahtisuse või muude kõhuhädade ravivõimalusena.

BRAT-dieedi toidus on vähe valke, rasva ja kiudaineid, mis muudab need enamiku inimeste jaoks kergesti seeditavaks.

Selles artiklis vaatleme BRAT-dieedi eeliseid ja riske. Arutame ka kõhulahtisuse ravimise vähem riskantsete viiside üle.

Mis on BRAT-dieet?

Dieedil BRAT soovitatakse süüa kergesti seeditavaid toite.

Mõiste “BRAT” on akronüüm toidus sisalduvate toitude kohta, mis on:

• Banaanid
• Riis
• Õunakaste
• Röstsai

BRAT-dieedi aluseks olev teooria on see, et ainult leebeid ja kergesti seeditavaid toite tarbides saavad inimesed maohaiguse sümptomeid vähendada. Need sümptomid hõlmavad tavaliselt iiveldust, kõhulahtisust ja oksendamist.

Ka pooldajad usuvad, et need toidud soodustavad kõhuhaigusest kiiret paranemist.

Kuid arstid ei soovita enam seda dieeti, kuna selle toitumisprofiil on piiratud ja see ei pruugi toetada kiiret ega täielikku taastumist.

Kuidas see töötab?

Mõned inimesed usuvad, et BRAT-dieedi järgimine võib anda mitmeid eeliseid neile, kellel on maoärritus ja kõhulahtisus. Ilmsed eelised hõlmavad järgmist:

• Kindlam väljaheide. Toidus on toidus tärklist ja vähe kiudaineid, mis võib põhjustada lahtiste ja vedelate väljaheidete kergemat seondumist.
• Õrn maos. Toit sisaldab vähe rasva ja valku, mis tähendab, et tõenäoliselt ei ärrita see magu ja põhjustab seedesüsteemile stressi.
• Vähendatud iiveldus. Tänu oma pehmele maitsele ja tugevate lõhnade puudumisele ei kipu BRAT toidud iiveldust ega oksendama.

Nendel toitudel ei ole siiski piisavalt erinevaid toitaineid, et õigustada selle dieedi pikaajalist kasutamist.

Kas see on efektiivne?

Kuigi inimesed on BRAT-dieeti soovitanud aastakümneid, pole hiljutistes kliinilistes uuringutes uuritud, kas BRAT-dieet on efektiivne kõhulahtisuse või seedetrakti haiguste ravis.

Ehkki dieet võib mõnel inimesel sümptomeid leevendada, ei soovita arstid seda dieeti järgida. Muud toitumisega tasakaalustatumad toitumiskavad võivad paranemist parandada ja sümptomeid veelgi vähendada.

Mõned teadlased on aga uurinud banaanide ja riisi võimalikke rolle kõhulahtisuse ravimisel.

Banaanid sisaldavad pektiini - tärklist, mis on kasulik seedetraktile. Ühes süstemaatilises ülevaates alates 2019. aastast on üksikasjalikult kirjeldatud mitmeid uuringuid, milles leiti, et roheline banaanimass võib vähendada laste kõhulahtisust ja kõhukinnisust.

2016. aasta uuring näitas, et supi kujul olev riis võib tõhusalt ravida kõhulahtisust lastel, kes tarbivad seda koos suukaudse rehüdratatsioonilahusega.

Üksikute toitude võimalik mõju kõhulahtisusele ei anna siiski täpset pilti sellest, kuidas ainult neid toite sisaldava dieedi söömine võib organismi mõjutada. Mõned toitumisvaegused võivad kõhulahtisust veelgi süvendada.

Kas BRAT-dieet on ohutu?

Piiratud aja jooksul BRAT-dieedi järgimine ei põhjusta tõenäoliselt olulist kahju, kuid inimesed peaksid dieedi pikaajalist kasutamist vältima.

Dieedi BRAT pikaajaline kasutamine võib põhjustada alatoitumist ja madalat energiat, kuna see sisaldab liiga vähe kaloreid ja vähe järgmisi elutähtsaid toitaineid:

• valk
• paks
• kiud
• A-vitamiin
• vitamiin B-12
• kaltsium

Oma riskide ja piirava iseloomu tõttu ei soovita Ameerika Pediaatriaakadeemia kõhulahtisusega lastele kasutada BRAT-dieeti.

Kui need toidud on osa lapse tavapärasest dieedist, võib laps neid jätkata mitme teise toidu kõrvale.

Muud toidud, mida süüa

Need, kes soovivad BRAT-dieeti piiratud aja jooksul järgida, võivad oma dieeti lisada muid pehmeid toite. Muud pehmed toidud hõlmavad järgmist:

• soolased kreekerid
• selged puljongid
• või, koore või juustuta kartulid
• magusad kartulid
• auruta, küpsetatud või grillitud nahata kana ilma rasvata
• kaerahelbed
• arbuus

Loe lahja dieedi kohta siit.

Vedelikud

Kuna kõhulahtisus võib põhjustada dehüdratsiooni, on oluline, et inimesed joovad piisavalt vedelikku. Kõhulahtisusega inimene võib juua mitmesuguseid vedelikke, sealhulgas:

• vesi
• selged puljongid
• õunamahl
• taimeteed, eriti ingver ja piparmünt
• kookosvesi

Suu kaudu manustatavad rehüdratatsiooni tooted

Inimesed saavad apteegist käsimüügist osta suukaudseid rehüdratsioonivahendeid. Neid on saadaval vedeliku, popsicle või pulbrina veega segamiseks.

Suuõõne rehüdratatsioonravi võib aidata kõhulahtisuse raviks täiskasvanutel ja kerge kuni mõõduka dehüdratsiooniga lastel. Inimesed peaksid järgima pakendil olevaid juhiseid.

Parim on vältida suhkrulisandiga jooke, kuna need võivad mõnel inimesel sümptomeid halvendada.

Kõhulahtisuse ja suukaudse rehüdratatsioonravi kasutamise kohta ravina klõpsake siin.

Probiootikumid ja rikkad probiootikumid

Teatud kasulikud bakterid, tuntud kui probiootikumid, võivad lühendada kõhulahtisuse kulgu. Kõhulahtisuse raviks on kõige lubadamad bakterid:

• Lactobacillus reuteri
• Lactobacillus GG
• Saccharomyces boulardii

2014. aasta uuring näitas seda Saccharomyces boulardii ravi oli ägeda kõhulahtisusega laste jaoks ohutu ja efektiivne. Kuid uuringu autorid märkisid, et täpse annuse kinnitamiseks on vaja rohkem uuringuid.

Looduslik jogurt on suurepärane kasulike bakterite allikas. Muud toidud, milles on palju probiootikume, on:

• keefir
• kääritatud köögiviljad
• hapukapsas
• Miso supp
• kombucha

Toit, mida vältida

Ehkki normaalse dieedi säilitamine on kõhuhaiguste või kõhulahtisuse episoodide ajal sageli kasulik, võivad mõned toidud iiveldust, oksendamist või väljaheidet põhjustada sagedamini kui teised.

Need sisaldavad:

• Piimatooted. Piima, koort, juustu ja jäätist võib haiguse ajal olla raske seedida. Loodusjogurt ja keefir on siiski erandid, kuna need sisaldavad seedimist soodustavaid probiootikume.
• Suhkur. Suure suhkrusisaldusega toidud, nagu koogid, küpsised, limonaadid, kommid ja šokolaad, võivad sümptomeid veelgi süvendada.
• Rasvane toit ja praetud toidud. Rasvast toitu võib olla raske seedida ja see võib kõhulahtisust veelgi süvendada.
• Alkohol. Alkohol on diureetikum ja võib põhjustada dehüdratsiooni. See võib ärritada ka mao.
• Kofeiin. Kohv, koolajoogid ja must tee sisaldavad kofeiini, mis võib toimida kerge diureetikumina.
• Vürtsikad toidud. Need toidud võivad ärritada niigi tundlikku kõhtu.
• Kunstlikud magusained. Kunstlikud magusained, sealhulgas sorbitool ja sukraloos, võivad mõnedel inimestel põhjustada kõhulahtisust.
• Mõned köögiviljad ja oad. Teatud köögiviljad, näiteks brokkoli, lillkapsas ja kapsas, põhjustavad tavaliselt soolegaase ja puhitus. Oad võivad seda mõju avaldada ka mõnele inimesele. Kuigi see tavaliselt muret ei põhjusta, võivad kõhuhaigusega inimesed soovida neid toite vältida, kuni nad on taastunud.
• Rasked valgud, nagu praad, sealiha ja lõhe. Valke on raske seedida ja see võib tekitada maole täiendavat stressi, eriti kui toidus on ka palju rasva.

Millal pöörduda arsti poole

Kõhulahtisuse korral peaksid inimesed pöörduma arsti poole:

• püsib kauem kui 2 päeva
• temperatuuril 102ºF või kõrgem
• on sage, korduv või raske
• kaasneb pärasoole valu või verejooks

Samamoodi peaksid inimesed dehüdratsiooni sümptomite korral pöörduma arsti poole, sealhulgas:

• vähenenud uriinieritus
• kuiv suu
• janu
• peapöörituse, uimasuse või jõuetuse tunne

Vanemad või hooldajad peaksid võtma imikud ja lapsed arsti juurde, kui neil on oksendamine või kõhulahtisus kauem kui 24 tundi, nad ei saa pisaraid tekitada, põsed on vajunud või neil on mõni ülaltoodud sümptomitest.

K:

Kas lahja dieet on nüüd asendanud BRAT-dieedi, kui arstid soovitavad kõhulahtisuse juhtimiseks dieedipõhist lähenemist?

A:

Rahvusvaheline Seedetraktihaiguste Fond (IFFGD) soovitab kõhulahtisust hallata pehmete toitude söömisega, mis võivad olla BRAT-dieedi toidud.

Alatoitumuse vältimiseks soovitavad nad tarbida rohkem kui ainult BRAT-toite. IFFGD loetleb hulga pehmeid toite - sealhulgas kartulid, nuudlid, jogurt, nisukoor, mõned puu- ja köögiviljad ning väike kogus maapähklivõid - mis võivad suurendada toitainete sisaldust ja elektrolüüte.

Natalie Olsen, R.D., L.D., ACSM EP-C Vastused esindavad meie meditsiiniekspertide arvamusi. Kogu sisu on rangelt informatiivne ja seda ei tohiks pidada meditsiiniliseks nõuandeks.