Millal on parim aeg puuvilju süüa?

Hoolimata veebipõhistest väidetest ei ole puuviljade söömiseks parimat kellaaega - inimesed saavad puuviljadest sarnast kasu tervisele igal kellaajal. See tähendab, et kaalulangetamise eesmärkide või diabeediga inimestel võib olla kasu puuviljade tarbimise ajastamisest.

Paljud veebiallikad väidavad, et inimesed saavad puuviljadest paremat kasu tervisele, kui nad söövad neid pärastlõunal, tühja kõhuga või kui nad väldivad puuviljade ja konkreetsete toitude söömist. Puuduvad tõendid nende väidete kinnitamiseks.

Selles artiklis uurime erinevaid müüte, mis on seotud puuviljade söömise ajaga, samuti võimalusi puuviljade tarbimise ajastamiseks kehakaalu langetamiseks ja diabeedi juhtimiseks.

Müütide purustamine

Puuvilja söömise aja kohta on palju müüte. Allpool käsitleme nelja levinumat müüti ja nende taga olevaid tõendeid.

Müüt: pärastlõuna on parim aeg puuviljade söömiseks

Puu on suurepärane võimalus pärastlõunase suupiste valmistamiseks.

Mõni allikas väidab, et pärastlõunal puuvilja söömine võib tervisele rohkem kasu tuua kui hommikune puuvilja söömine. Teised ütlevad teisiti, väites, et parim aeg on esimene asi hommikul klaasi veega.

Puuduvad teaduslikud tõendid, mis viitaksid sellele, et puuviljade söömine hommikul või pärastlõunal muudab puuviljade mõju inimese tervisele.

Pärastlõunase puuvilja söömise teooria põhineb ideel, et sel ajal suhkrurikka suupiste söömine võib veresuhkru taset tõsta ja seedesüsteemi üles äratada.

Kõik süsivesikuid sisaldavad toidud aga tõstavad veresuhkru taset ja kellaaeg ei mõjuta seda eriti. Seedesüsteem on alati valmis operatsioonide alustamiseks igal kellaajal.

See tähendab, et pärastlõunase suupiste valimisel on puuvili suurepärane võimalus. Puuviljad sisaldavad palju kiudaineid ja kompleksseid süsivesikuid, see tähendab, et nende seedimine võtab kauem aega kui lihtsüsivesikute, näiteks valge leiva puhul. See aitab hoida inimesi kauem täisväärtuslikumana ja vältida ebatervislikke suupisteid päeva jooksul.

Puuviljad pakuvad ka laia valikut vitamiine, mineraale ja tervisele kasulikke omadusi. Tervisliku rasva või valguga puuviljade tarbimine võib pakkuda tasakaalu ja säästvamat energiat. Nautige puuvilju koos väikese peotäie pähklite või seemnetega või mõne avokaadoga toitaineterikka suupiste saamiseks.

Müüt: vältige puuviljade söömist enne magamaminekut

Üldiselt võib täisöögi söömine tundide jooksul enne magamaminekut inimese unetsüklid katkestada. Öösel suupistete korral häirivad puuviljad aga vähem und, võrreldes teiste toitudega, eriti töödeldud toitudega.

Riikliku unefondi andmetel võib teatud toitude söömine enne magamaminekut keha seedeprotsesside tõttu une häirida. Nad soovitavad vahetult enne magamaminekut vältida töödeldud suhkrut sisaldavaid toite, kuna need võivad põhjustada energiataseme kiiret tõusu ja langust. Värske puuvilja valimine võib olla parem valik.

Nad lisavad, et enne magamaminekut banaani söömine annab kaaliumi, mis võib takistada öösel jalgade krampimist. Kõrgema magneesiumiga puuviljade, näiteks plantainide, aprikooside või datlite, lisamine võib samuti aidata lõõgastuda ja paremini magada.

Müüt: sööge puuvilju tühja kõhuga

Mõned inimesed usuvad, et tühja kõhuga puuviljade söömine toob tervisele suuremat kasu. Seda müüti on populariseeritud peamiselt veebisaitide ja meilikettide kaudu.

Idee on selles, et puuviljade söömine koos toiduga aeglustab seedimist, see tähendab, et toit istub pikka aega maos ja võib mädaneda või käärida. Teooria ütleb, et see põhjustab gaase, puhitus ja seedetrakti ebamugavust.

Kuigi on tõsi, et puuviljad aeglustavad seedimist - puuviljad sisaldavad palju kiudaineid, mis aeglustavad toidu kulgemist seedetrakti kaudu -, pole see halb. Kiudained on oluline osa kõigist dieetidest ja parandavad soolestiku tervist. Aeglasem seedimine aitab inimesel ka kauem täiskõhutunnet tunda.

Isegi kui puuviljad püsiksid maos ebatavaliselt kaua, ei oleks viljadel võimalust mädaneda mao võime tõttu takistada bakterite ülekasvu. Enamik mikroorganisme ei ole võimelised mao happesuse piires kasvama.

Seedetrakti probleemidega inimesed peaksid rääkima arsti või dietoloogiga konkreetsetest vajadustest ja abinõudest, mis võivad seedimist aidata.

Müüt: Diabeet ja puuviljad söögikordadest eraldi

Ühes teises väites on diabeetikutele parim aeg puuvilju süüa 1–2 tundi enne või pärast sööki.

See müüt põhineb varem arutletud ideel, et puuviljade söömine söögikorra ajal võib seedimist häirida ja see võib eriti levinud seedeprobleemide tõttu mõjutada diabeeti põdevat inimest.

Esiteks pole tõendeid selle kohta, et puuviljadest söömisest eraldi söömine parandaks seedimist. Teiseks võib diabeetiku jaoks ainuüksi puuvilja söömine põhjustada suhkrute kiirema vereringesse jõudmise, mis võib tõsta veresuhkrut rohkem kui puuvilju koos teiste toitudega süües.

Selle asemel, et süüa eraldi puuvilju, võib diabeetik saada kasu puuviljade sidumisest teiste toitude, milles on palju valke, kiudaineid või rasvu.

Uuringute kohaselt aitavad valk, kiudained ja rasv maol aeglustada toidu eraldumist peensoolde. Nii omastab keha korraga väiksema koguse suhkrut, mis piirab selle mõju veresuhkru tasemele.

Uuringud näitavad ka, et lahustuvad kiudained võivad vähendada veresuhkru tõusu, mis võib olla diabeetikutele väga kasulik. Lisaks võib enne sööki puuviljatüki nautimine aidata ülesöömist eemale hoida, kuna see aitab kiiremini täis tunda.

Millal süüa puuvilju kaalulangus

Kiudainerikka dieedi järgimisel võib inimene süüa vähem.

Kuigi üldist maagilist ajastust pole, võivad kaalulangetamise eesmärgil olla paremad ajad puuviljade söömiseks. Kuna puuviljades on tavaliselt palju kiudaineid, võivad need aidata inimesel pikemat aega täiskõhutunnet tunda.

2017. aasta uuringu kohaselt võib kiudainerikas dieet aidata kellelgi vähem süüa. Kuna vähem kaloreid tarbimine soodustab kehakaalu langust, võiksid kaalust alla võtta soovivad inimesed puuviljade tarbimise planeerimisest kasu saada.

Enne toitlustamist toitvate, madala kalorsusega puuviljade söömine võib inimesel tunda end täiskõhutundena ja seetõttu vähendada söömise ajal või pärast söömist suurema tõenäosusega. Puuvilja söömine koos toidukorraga võib aidata inimesel süüa vähem kaloririkkaid toite.

Kalorsete suupistete asendamine puuviljadega - igal ajal päeva jooksul - on suurepärane viis kaalulanguse edendamiseks.

Parim aeg puuviljade söömiseks diabeetikutele

Kui inimesel on diabeet, võivad süsivesikuid sisaldavad toidud põhjustada veresuhkru taseme suuri tõuse. Aja jooksul võivad korduvad piigid põhjustada püsivaid tervisekomplikatsioone.

Puuviljad sisaldavad süsivesikuid, sealhulgas suhkruid ja seetõttu võivad need mõjutada veresuhkru taset. Puuviljadel on aga madal glükeemilise indeksi reiting, mis tähendab, et neil on veresuhkru taset võrreldes teiste toitudega vähem. Selle põhjuseks on nende suurem kiudainesisaldus, mis teeb neist hea valiku diabeetikutele.

Siit leiate lisateavet suhkruhaigete inimeste puuviljade kohta.

Puuviljade mõju vähendamiseks veresuhkrule võivad mis tahes tüüpi diabeediga inimesed paaritada puuvilju teiste toitude või isegi valgu- või rasvasisaldusega toiduga. Puuvilja kiud võivad põhjustada suhkrute sisenemist keha peensoolde aeglasemalt.

Puuviljade söömisest eraldi söömine võib põhjustada suhkrute liiga kiiret vereringesse sattumist, välja arvatud juhul, kui inimene seob puuvilja tervisliku valgu või rasvaga.

Rääkige arsti, dieediarsti või diabeediõpetajaga konkreetsete süsivesikute vajaduste ja nende sobiva kaasamise kohta mis tahes tüüpi diabeedi juhtimisel.

Väljavaade

Puuviljad on tervislik toit, mis pakub kehale palju kasulikke toitaineid, sealhulgas kiudaineid, vitamiine ja mineraale.

Parimate aegade söömiseks on palju müüte, kuid nende toetamiseks on vähe teaduslikke tõendeid. Puuviljade söömiseks pole ideaalset kellaaega. Enamik inimesi saab puuvilju paaritada söögiga või ilma igal kellaajal.

Inimesed saavad siiski planeerida puuviljade tarbimist, et aidata kaasa kehakaalu langusele või vähendada mõju veresuhkru tasemele.