Mida peaks teadma 500-kalorsest dieedist
Igal aastal ilmuvad uued dieedid, et võidelda ülekaalu määrade ülemaailmse probleemiga. 500-kalorine dieet võib tunduda hiljutise arenguna, kuid see on olnud juba mitu aastat erinevates vormides.
Sellest artiklist saate teada, miks mõned inimesed kasutavad 500-kalorset dieeti ja kas see on ohutu või mitte.
Mis on 500-kalorine dieet?
500-kalorilise dieediga inimeste eesmärk on süüa ainult 500 kalorit päevas, mis on umbes veerand täiskasvanute päevasest soovitatavast tarbimisest. Dieedi ülempiir on 800 kalorit päevas.
Dieete, näiteks 500-kalorset dieeti, nimetatakse väga madala kalorsusega dieediks (VLCD). Kuigi arstid on paljude haiguste raviks aastaid välja kirjutanud VLCD-sid, kaasnevad nii vähese söömisega riskid.
Arstid võivad soovitada 500-kalorset dieeti rasvumisega inimeste abistamiseks, kellel ei saa bariaatrilist operatsiooni teha.
VLCD-d on kasulikud ka enne bariaatrilist ja laparoskoopilist operatsiooni. Rasva kaotamine võib vähendada operatsiooniaega, verekaotust ja tüsistuste riski.
Kaksteist asja, mida kaaluda
Enne 500-kalorise dieedi järgimist ilma arsti järelevalveta peaks inimene kaaluma paljusid asju. Nende hulka kuuluvad järgmised:
1. Toitumisvaeguse tõenäosus
500–800 kalori söömine päevas võib ohustada inimesi puudujääkidega. Konkreetsed inimrühmad võivad olla suuremas ohus. Eriti vanad täiskasvanud võivad olla ohus, kuna nad soovivad pigem vähendada toitainete imendumist peensoolest.
2. Sapikivide võimalus
500-kalorilise dieedi ajal võib inimesel olla suurem sapikivide oht.
Sapikivid moodustuvad sapipõies. Nad võivad blokeerida sapijuha ja põhjustada kõhuvalu.
Järgmised tegurid suurendavad inimese sapikivide riski:
- pikaks ajaks paastumine
- rasvumine
- kiire kaalulangus
- juba olemasolevad sapikivid
- korduvalt kehakaalu langetamine ja suurenemine
Varasemad uuringud näitasid, et suurema rasvasisaldusega VLCDd võivad aidata vältida sapikivide teket.
Kiudainerikaste toiduainete söömine ning rafineeritud süsivesikute ja suhkru tarbimise vähendamine võib samuti aidata sapikive ennetada.
3. Tervislike rasvade puudus
Kolmest makrotoitainest, mis on rasv, valk ja süsivesikud, on rasv kõige rohkem kaloreid.
Kuna rasvad sisaldavad palju kaloreid, on 500-kalorilise dieedi ajal raske neid piisavalt süüa. Küllastumata rasvad, näiteks lõhe ja avokaado rasvad, on organismile väga kasulikud.
Madala rasvasisaldusega dieet suurendab ka rasvlahustuvate vitamiinide, näiteks E-vitamiini puuduse ja antioksüdantide halva imendumise riski.
4. Arsti järelevalve on vajalik
Kehv toiduvalik ja toitumisvaeguse oht võivad muuta 500-kalorise dieedi ohtlikuks.
Inimestele on hädavajalik saada enne selle dieedi alustamist arsti ja dietoloogi järelevalve.
5. Söögikordade asendajad pole pikaajaline lahendus
Inimesed kasutavad madala kalorsusega dieedi ajal mõnikord ühe või kahe toidukorra asendajaid. Ehkki need võivad olla kasulikud, võib nende pikaajaline tarbimine kahjustada inimese tervist.
Vitamiinidel, mineraalidel, makrotoitainetel ja fütokemikaalidel on kehas oluline vastastikune mõju, kui inimene sööb täistoitu. Kunstlik toit ei saa neid elutähtsaid koostoimeid asendada.
6. See võib olla kulukas
Isegi kui 500-kalorset dieeti pidav inimene sööb vähem, on ühe naela toidu hind kõrgem kui teiste dieetide puhul.
Toidukordade asendustoidu, näiteks Optifast, maksumus on sageli palju suurem kui samaväärne kogus terveid toite.
Enamik programme soovitab ka iganädalasi konsultatsioone juhendava arstiga.
7. Elustiili muutused vs kiire lahendus
Igaüks, kes proovib VLCD-d, peaks hoolitsema ka teiste tervisliku kehakaalu langetamise strateegiate rakendamise eest. Need võivad hõlmata toitumisnõustamist ja kehalist aktiivsust.
VLCD-l viibimine ei põhjusta head tervisekäitumist, kuna dieet pole aja jooksul jätkusuutlik. Palju parem on teha väikesi, kuid püsivaid muudatusi, mida on kergem hooldada.
8. Mõelge 5: 2 või alternatiivsele dieedile
Muude madala kalorsusega dieetide hulka kuuluvad 5: 2 dieet, ajaliselt piiratud toitumine või asenduspäevane paast (ADF). Need dieedid pakuvad võimalusi tarbida suuremas koguses köögivilju, puuvilju ja täisteratooteid ning tervislikke rasvu.
Dieedil 5: 2 sööb inimene tavapärasel hulgal tervislikke kaloreid 5 nädalapäeval, piirates seejärel 2–1 järjestikuse päeva jooksul oma kaloraaži 500–600 kalorit.
Ajalise piiranguga söötmine pikendab öist paastu 12–16 tunnini. See tähendab, et inimene saab süüa ainult kindlatel kellaaegadel. Näiteks võivad nad öösel paastuda ja süüa ainult ajavahemikus 9–19.
Kui inimene teeb ADF-i, vahetavad nad oma päevast kaloraaži, süües ühel päeval 500 kalorit ja järgmisel tarbides regulaarselt terve hulga tervislikke kaloreid.
Hiljutises metaanalüüsis ja süstemaatilises ülevaates leiti, et ADF-i kasutanud inimesed saavutasid veidi suurema rasvakadu kui need, kes kasutasid VLCD-d. Samuti tundus, et neil on väiksem lihaste kaotuse oht.
ADF või 5: 2 dieet võivad aidata inimesel saavutada sama kaalukaotuse või kasu tervisele kui 500-kalorilise dieedi kasutamisel, samas on neid ka palju lihtsam jälgida.
9. Lihasekaotus
Väga kiire kaalu kaotamine võib ohustada inimest rasva asemel lihaste kaotamises.
Lihasmassi vähenemine võib inimese ainevahetust negatiivselt mõjutada. See on ebasoovitav mõju, kuna see vähendab inimese võimet kaloreid põletada ja vigastusi vältida.
Tervisliku toitumise ajal lihasmassi kasvatamine on säästva kehakaalu langetamiseks parem viis.
10. Seltskondlikest üritustest ilmajäämine
Väljas söömine võib olla keeruline 500-kalorilise dieedi korral. Paljud restoranid ei avalda oma söögikordade kogu kaloraaži.
500-kalorsel dieedil viibimine võib põhjustada ka ärevust toidu tellimise või pere ja sõpradega söömise pärast.
11. Ei sobi teatud haigustega inimestele
Arstid ei soovita VLCD-d ja toidukorra asendajaid rasvunud või ülekaalulistele inimestele, kellel on teatud haigusseisundid.
Järgmiste tingimustega inimesed ei tohiks proovida 500-kalorset dieeti ilma arsti nõusoleku ja järelevalveta:
- südamehaigus
- 1. tüüpi diabeet
- kilpnäärmehaigus
- neeruhaigus
- podagra
- sapikivid
12. Luude tervise võimalik langus
VLCD pikaajaline mõju luude tervisele ei ole teada, kuna inimesed ei kasuta dieeti pikema aja jooksul.
Oluliste mineraalide ja toitainete puudus võib aga luid aja jooksul nõrgendada.
Kokkuvõte
500-kalorine dieet võib olla ülekaaluliste inimeste jaoks väga lühiajaline või operatsioonieelse meetmena kasulik.
Inimesed, kes soovivad lihtsalt kaalust alla võtta, peaksid proovima muuta säästvat toitumist ja elustiili, näiteks suurendada köögiviljade tarbimist kõigis söögikordades.
Nad võivad kaaluda ka 5: 2 dieeti, ajaliselt piiratud söötmist või ADF-i.
Inimesed ei tohiks 500-kalorset dieeti kasutada kauem kui arst soovitab.
