Kilpnäärme alatalitlus: toidud, mida süüa ja vältida
Dieet võib märkimisväärselt mõjutada hüpotüreoidismi sümptomeid. Mõned toidud võivad sümptomeid parandada, teised aga hoopis halvendada või ravimeid häirida.
Kilpnääre on väike liblikakujuline näär kurgus. Kilpnäärme alatalitlus või kilpnäärme alatalitlus tähendab, et see nääre toodab vähem hormoone kui organism vajab.
See võib aeglustada inimese ainevahetust ning põhjustada muude sümptomite kõrval kaalu suurenemist ja väsimust.
Allpool uurime, kuidas toitumine mõjutab hüpotüreoidismi sümptomeid ja milliseid toite süüa ja vältida. Seejärel pakume kõigesööjatele ühe nädala toiduplaani.
Kuidas mõjutab toitumine hüpotüreoidismi?
Kilpnäärme alatalitlus tähendab, et kehal pole piisavalt kilpnäärme hormoone. Ravi hõlmab tavaliselt sünteetilise versiooni võtmist igapäevase tableti kujul.
Dieedi muutmine ei saa hüpotüreoidismi ravida, kuid dieedil on seisundi juhtimisel kolm peamist rolli:
- Toitained, mis sisaldavad teatud toitaineid, nagu jood, seleen ja tsink, võivad aidata säilitada kilpnäärme tervislikku funktsiooni.
- Mõned toidud võivad negatiivselt mõjutada kilpnäärme funktsiooni ja halvendada hüpotüreoidismi sümptomeid.
- Mõned toidud ja toidulisandid võivad häirida keha kilpnäärme asendusravimi imendumist, mistõttu võib aidata ka nende toiduainete piiramine.
Kilpnäärme alatalitlus võib põhjustada kehakaalu tõusu, kuna see võib aeglustada ainevahetust. Tervislik toitumine ja aktiivsena püsimine võivad aidata inimesel oma kehakaalu hallata ja energiataset tõsta.
Allpool saate teada konkreetsetest toitainetest, mis on hüpotüreoidismiga inimeste jaoks võtmetähtsusega ja millised toidud neid sisaldavad.
Jood
Keha nõuab kilpnäärmehormoonide tootmiseks joodi, kuid keha ei suuda seda valmistada, seega peab inimene joodi saama oma dieedist.
Joodipuudus võib põhjustada ka kilpnäärme suurenemist, mida nimetatakse goiteriks.
Joodirikkad toidud hõlmavad järgmist:
- juust
- piim
- jodeeritud lauasool
- soolase veega kalad
- vetikad
- terved munad
Joodipuudus on Ameerika Ühendriikides jooditud lauasoola laialdase kasutamise tõttu suhteliselt haruldane, kuid teistes piirkondades on see valdav.
On ülitähtis vältida liigset joodi tarbimist, mis võib tegelikult halvendada hüpotüreoidismi, aga ka hüpertüreoidismi.
Igaüks, kellel on kilpnäärmehaigus, ei tohiks oma dieeti joodiga täiendada, kui arst seda ei soovita.
Seleen
Seleen on mikroelement, millel on roll kilpnäärmehormoonide tootmisel ja millel on antioksüdantne toime. Kilpnäärmekude sisaldab seda loomulikult.
2017. aasta ülevaates leiti, et seleenitaseme säilitamine kehas aitab inimestel vältida kilpnäärmehaigusi ja soodustab üldist tervist.
Seleenirikkad toidud hõlmavad järgmist:
- Brasiilia pähklid
- tuunikala
- krevetid
- veiseliha
- kalkun
- kana
- sink
- munad
- kaerahelbed
- täisteraleib
Tsink
Tsink on veel üks toitaine, millel võib olla kasulik mõju inimese kilpnäärmehormoonidele.
Üks väikesemahuline uuring näitas, et tsingi lisamine üksi või koos seleeni lisamisega parandas kilpnäärme funktsiooni hüpotüreoidismiga naistel.
Tsingirikkad toidud hõlmavad järgmist:
- austreid
- veiseliha
- krabi
- rikastatud teraviljad
- sealiha
- kana
- kaunviljad
- kõrvitsaseemned
- jogurt
Milliseid toite vältida ja miks
Mõni toit sisaldab toitaineid, mis võivad häirida kilpnäärme tervist. Kuigi need ei ole keelatud, võib inimene leida, et nende sümptomid paranevad, kui nad piiravad järgmise tarbimist:
Goitrogeene sisaldavad toidud
Goitrogeenid on ühendid, mis võivad mõjutada kilpnäärme funktsiooni, kui inimene tarbib väga suuri koguseid.
Regulaarsetes kogustes on goitrogeeni sisaldavad köögiviljad, näiteks brokkoli ja bok choy, üldise tervise jaoks kasulikud ega häiri kilpnäärme tööd.
Lisaks deaktiveeritakse goitrogeensed ühendid toidu valmistamisel.
Goitrogeene sisaldavad toidud on tavaliselt rohelised ristõielised köögiviljad, sealhulgas:
- kraed
- rooskapsas
- Vene lehtkapsas
- brokoli
- brokoli rabe
- lillkapsas
- kapsas
Sojakaste
Teadlased on leidnud, et soja võib häirida keha kilpnäärmehormoonide tootmist.
Ühes avaldatud juhtumiuuringus tekkis 72-aastasel naisel raske hüpotüreoidism, kui ta oli regulaarselt sojaga rasket tervisejooki 6 kuud tarvitanud. Inimese seisund paranes pärast seda, kui ta lõpetas joogi joomise ja hakkas kasutama kilpnäärmehormooni asendavaid ravimeid.
Kuid soja mõju tuvastamine kilpnäärme funktsioonidele nõuab rohkem uuringuid.
Soja sisaldavad toidud hõlmavad järgmist:
- sojapiim
- sojakaste
- edamame
- tofu
- miso
Gluteen
Hashimoto tõvega inimestel - hüpotüreoidismi põhjustajatel - on tsöliaakia tõenäolisem kui üldisel populatsioonil. Selle põhjuseks on asjaolu, et Hashimoto ja tsöliaakia on mõlemad autoimmuunhaiguste tüübid ja inimesel, kellel on üks neist häiretest, tekib tõenäolisemalt teine.
Veelgi enam, uuringud viitavad ka sellele, et gluteeni eemaldamine toidust parandab kilpnäärme funktsiooni Hashimoto'ga inimestel, kellel pole tsöliaakiat.
See haigus põhjustab kroonilist põletikku ja peensoole kahjustusi gluteeni, nisu ja muude teraviljade, sealhulgas odra, kaera ja rukki, valgu allaneelamise tõttu.
Tsöliaakia ravimine hõlmab gluteenivabale dieedile üleminekut. Autoimmuunse hüpotüreoidismiga inimesed võivad proovida minna gluteenivabaks, et näha, kas nende sümptomid paranevad.
Töödeldud toidud
Kõrgelt töödeldud toidu ja lisatud suhkrute tarbimise vähendamine võib aidata sümptomeid parandada, kaalu hallata ja üldist heaolu parandada.
Töödeldud toidu hulka kuuluvad:
- Kiirtoit
- hot dogid
- sõõrikud
- koogid
- küpsised
Muud toitumisalased näpunäited
Oluline on võtta kilpnäärme ravimeid tühja kõhuga, et keha saaks selle täielikult omastada. Võtke seda vähemalt 30–60 minutit enne hommikusööki või vähemalt 3–4 tundi pärast õhtusööki.
Inimesed ei tohiks seda ravimit võtta 4 tunni jooksul pärast raua või kaltsiumi sisaldavate toitude tarbimist.
Samuti võivad järgmised ravimid ja toidulisandid häirida kilpnäärme ravimite imendumist organismis:
- antatsiidid või happe redutseerijad
- piima- ja kaltsiumilisandid
- rauapreparaadid
- kiudainerikkad toidud, näiteks kliide helbed, kiudainepulgad ja kiudjoogid
- kõrge joodisisaldusega toidud
- sojapõhised toidud
Kilpnäärme alatalitluse söögikava: 7 päeva
Üldiselt sisaldab hüpotüreoidismiga inimese parim dieet rohkelt puuvilju, köögivilju, täidisvalke, tervislikke rasvu ja mõõdukas koguses tervislikke süsivesikuid.
Siiski on iga inimese jaoks oluline katsetada ja välja töötada dieet, mis aitab tal end kõige paremini tunda.
Altpoolt leiate hüpotüreoidismiga kõigesööja inimese ühe nädala toiduplaani:
Esmaspäev
- Hommikusöök: munapuder lõhega
- Lõunasöök: salat grillitud krevettidega
- Õhtusöök: Veisefilee köögiviljade ja pruuni riisiga
Teisipäev
- Hommikusöök: puuviljasalat jogurti ja viilutatud mandlitega
- Lõunasöök: grillitud kanasalat kõrvitsaseemnetega
- Õhtusöök: küpsetatud lõhe röstitud köögiviljadega
Kolmapäev
- Hommikusöök: omlett seente ja suvikõrvitsaga
- Lõunasöök: oasupp täistera- või gluteenivaba rulliga.
- Õhtusöök: Veiseliha fajitas maisitortiljade, paprika ja sibulaga
Neljapäev
- Hommikusöök: valgusmuuti marjade ja pähklivõiga
- Lõunasöök: lillkapsa riisikauss jahvatatud kalkuni, mustade ubade, salsa, guacamole, juustu ja köögiviljadega
- Õhtusöök: Röstitud kana kinoa ja brokoliga
Reede
- Hommikusöök: pošeeritud või keedetud munad avokaadode ja marjadega
- Lõunasöök: Tuunikalasalati salati tassid täistera või gluteenivabade kreekeritega
- Õhtusöök: grillpraad küpsetatud maguskartuli ja küljesalatiga
Laupäev
- Hommikusöök: kookosjogurt marjade ja mandlivõiga
- Lõunasöök: Türgi burger rohelisel salatil bataadifriikadega
- Õhtusöök: Praetud krabikoogid pruuni riisi ja köögiviljadega
Pühapäev
- Hommikusöök: frittata köögiviljadega
- Lõunasöök: kana salati võileib täistera- või gluteenivabal kuklil
- Õhtusöök: grillitud krevettivardad paprika ja ananassiga
Hüpotüreoidismiga kaalulanguse näpunäited
Kilpnäärme alatalitlusega inimesed võivad leida, et nad võtavad kehakaalu kergemini kui inimesed, kellel seda seisundit pole. Seda seetõttu, et hüpotüreoidism võib vähendada ainevahetust.
Tervislik toitumine, mis sisaldab rohkelt puuvilju, köögivilju, valke ja tervislikke rasvu, võib aidata kaalu hallata ja heaolu suurendada. Need toidud on ka toitaineterikkad ja võivad aidata inimestel end kauem täisväärtuslikumana tunda.
Lisaks võivad regulaarsed mõõduka kuni suure intensiivsusega aeroobsed treeningud ja jõutreeningud aidata ainevahetust turgutada ja kaalulangust soodustada. Aktiivsena püsimine võib samuti parandada energiataset ja une kvaliteeti.
Lisaks võib hüpotüreoidismi ravimeid tarvitades inimene märgata väikest kehakaalu langust - tavaliselt alla 10%.
Väljavaade
Kilpnäärme alatalitlus viitab kaela näärmele, mida nimetatakse kilpnäärmeks, mis ei suuda rahuldada keha vajadusi teatud hormoonide järele.
Ravimata võib see muude sümptomite kõrval vähendada ainevahetust ja põhjustada väsimust. Ravi hõlmab tavaliselt kilpnäärmehormoonide sünteetilise versiooni võtmist.
Mõned toidud ja toitained võivad aidata või takistada kilpnäärme talitlust. Üldiselt on oluline seada eesmärgiks tervislik toitumine, mis toetab kilpnäärme ravimite imendumist ja aitab säilitada tervislikku kehakaalu.
