IBD: MADALA KALORSUSEGA TAIMNE DIEET LEEVENDAB PõLETIKKU, PARANDAB SOOLESTIKKU

Madala kalorsusega taimse dieedi korduvad tsüklid on näidanud lubadust põletikulise soolehaiguse raviks.

Köögiviljarikas madala kalorsusega dieet võib vähendada IBD põletikku.

Los Angeleses asuva Lõuna-California ülikooli teadlased katsetasid hiljuti põletikulise soolehaiguse (IBD) hiiremudelil seda, mida nad kirjeldavad kui "paastumist jäljendavat" dieeti.

Õppedokumendis, mis nüüd ajakirjas ilmub Lahtriaruandedkirjeldavad nad, kuidas võrreldes ainult veeta paastumisega paastumist jäljendava dieedi perioodilised 4-päevased tsüklid hiirtel IBD tunnused osaliselt ümber pöörasid.

Nad nägid, et dieet vähendas hiirte soolestikus põletikku ja suurendas tüvirakkude populatsiooni. Tüvirakud on kudede taastamiseks ja taastamiseks hädavajalikud.

Lisaks täheldas töörühm, et need mõjud ilmnesid osaliselt kasulike soolebakterite arvu suurenemise tõttu.

Inimeste tulemused näitasid ka seda, et dieet vähendas põletiku ja sellega seotud immuunrakkude markereid.

Neid tulemusi kokku võttes järeldavad teadlased, et madala kalorsusega taimepõhine, paastu jäljendav dieet on potentsiaalne IBD efektiivne ravi.

Vastav uuringu autor, bioloogiateaduste professor Valter Longo ütleb, et nende uurimine on esimene IBD uuring, mis ühendab "kahte uurimismaailma".

"Esimene [maailm]," selgitab ta, "räägib sellest, mida peaksite iga päev sööma, ja paljud uuringud viitavad köögiviljade, pähklite ja oliiviõlirikkale dieedile. Teine on paastumine ja selle mõju põletikule, taastumisele ja vananemisele. ”

Ta ja tema kolleegid viitavad sellele, et põhjus, miks veepõhine paastumine ei tundu olevat nii tõhus kui paastumist jäljendav dieet, võib olla see, et kuigi paast tekitab paljusid soovitud efekte, vajab keha ülejäänud tegemiseks siiski hädavajalikke toitaineid.

IBD ja soolepõletik

Mõiste IBD hõlmab peamiselt kahte seisundit, Crohni tõbe ja haavandilist koliiti, mille peamine omadus on pikaajaline soolepõletik. Pikaajaline põletik kahjustab lõpuks soolestiku kudesid.

Peamine erinevus nende seisundite vahel on see, et Crohni tõbi võib esineda suu ja päraku vahelises soolestikus, samas kui haavandiline koliit mõjutab käärsoole ja pärasoole.

Haiguste tõrje ja ennetamise keskuste (CDC) uuringu 2015. aasta uuringu andmete kohaselt on umbes 3 miljonit täiskasvanut Ameerika Ühendriikides teatanud, et neil on kunagi olnud IBD diagnoos.

See arv viitab sellele, et vähemalt 1,3 protsendil USA täiskasvanud elanikkonnast on IBD, mis esineb sageli koos teiste haigustega ning mille tagajärjeks on halb elukvaliteet ja „haiglaravi ja kirurgilisi protseduure vajavad tüsistused“.

IBD peamised sümptomid on kõhuvalu ja kõhulahtisus. Haavandilise koliidiga inimestel võib tekkida verejooks ka päraku kaudu.

IBD riskifaktorite hulka kuuluvad "geneetiline eelsoodumus ja soolestiku mikrobioota muutvad tegurid, näiteks antibiootikumid", märgivad uuringu autorid.

Mõnda aega arvasid eksperdid, et IBD on klassikaline autoimmuunhaigus, kus immuunsüsteem ründab soolekudet, nagu oleks see oht, mis sarnaneb haigusi põhjustavate viiruste ja bakterite omaga.

Viimasel ajal on IBD päritolu kohta ilmnenud muid selgitusi ja üha enam on levinud seisukoht, et Crohni tõbi ja haavandiline koliit on "keerulised barjäärihäired".

Paastumist jäljendav dieet ja IBD

Prof Longo ja tema kolleegid kirjutavad, et kuigi teadlased ei saa veel täielikult aru dieedi mõjust IBD-le, on dieedid, mis muudavad soolebaktereid põletikku soodustaval viisil, IBD arenguga pidevalt seotud.

Uurimiseks panid nad ühe hiirerühma madala kalorsusega, vähese valgusisaldusega, paastu jäljendava dieedi juurde ja teise ainult veega.

Mõlemal hiirerühmal olid kroonilise dekstraannaatriumsulfaadiga ravimise tagajärjel IBD pikaajalised sooleomadused.

Paastumist jäljendavad dieedil olevad hiired tarbisid ühe päeva jooksul 50 protsenti tavapärasest kalorite tarbimisest ja siis veel 3 päeva ainult 10 protsenti tavalistest kaloritest. Ainult veekogus kiiresti kasutatavad hiired ei tarbinud üldse toitu; neil oli vett ainult 48 tundi.

Tulemused näitasid paastumist jäljendavate dieedihiirete mõnede IBD funktsioonide vähenemist ja isegi tagasipöördumist, kellel oli kaks 4-päevase dieedi tsüklit ja seejärel taastati tavapärane toidu tarbimine.

Võrdluseks - ainult veega tühja kõhuga dieedil hiired paranesid vähem.

See viitab sellele, et paastumist jäljendav dieet sisaldab teatud toitaineid, mis suurendavad paastumise mõju soolestiku bakteritele põletiku vähendamiseks.

"See on seotud rakkudega ja mikroobidega"

Nagu prof Longo märgib, "[see] ei puuduta ainult inimkeha rakke, vaid ka mikroobe, mida mõjutavad nii paastumine kui ka dieet."

Samuti nägi ta koos kolleegidega paastumist jäljendaval dieedil kudede taastumist ja tüvirakkude aktiivsuse suurenemist hiirte käärsooles ja peensooles. Samuti kasvas loomade peensool pärast mitut dieeditsüklit kauem.

Meeskond väidab, et see kinnitab, et kuigi paastumine on koe parandamiseks valmis, toimub rakkude täiendamine ja koe parandamine alles siis, kui toimub “uuesti söötmine”.

"See on tõesti tähelepanuväärne," märgib prof Longo, "et viimase 100 aasta jooksul tehtud kalorite piiramise uuringute käigus ei teadnud keegi toitmise tähtsust."

Ta võrdleb seda protsessi majade lammutamise ja ülesehitamisega. Kalorite piiramine seisneb lammutamises ja killustiku koristamises, uuesti söötmine aga ülesehitamises.

Selles uuringus ja ka varasemas töös oli meeskond testinud “paastumist jäljendavate dieeditsüklite” mõju inimestele. See näitas, et kõrge C-reaktiivse valgu (CRP) tasemega inimestel esines põletikumärgi langus.

Paastumist jäljendav dieet muutis ka CRP tõusuga kaasnevate valgete vereliblede arvu.

Uurijad kavandavad juba randomiseeritud kliinilist uuringut, et hinnata paastumist jäljendavate dieeditsüklite ohutust ja tõhusust IBD-ga inimestel.