Kuidas harjutus käsib ajul söögiisu pidurdada
Sportides muutub keha kuumaks ja hakkame punetama. Kuid juhtub midagi muud: meie isud vähenevad pärast treeningut. Teadlased asusid uurima, miks ja kuidas see täpselt juhtub.
Pikka aega elasin veendumusel, et mida füüsiliselt aktiivsem ma olen, seda rohkem söögiisu suureneb. On loogiline, eks?
Kindlasti arvan, et keha nõuab kõigi sörkjooksu või tantsimise ajal põletatud kalorite asendamist.
Kuid mu isu ei suurenenud kunagi ja kõik mu ootused olid olnud täiesti valed.
Uuringud on nüüd näidanud, et aeroobsed treeningud - näiteks jooksmine, rattasõit ja ujumine - tegelikult vähendavad söögiisu, muutes meie näljahäda põhjustavate hormoonide taset.
Bioloogilised mehhanismid, mis seetõttu käima saavad ja mis ütlevad meie kehale, et nad eraldaksid vähem nälga ajavaid hormoone, on jäänud ebakindlaks.
Kuid hiljuti otsustas üks teadlane astuda samme selle mõistmiseks, mis pärast korralikku treeningut kehas toimub.
Young-Hwan Jo, Albert Einsteini meditsiinikolledžist Bronxis, NY, oli huvitatud sellest, kuidas tema tavalised 45-minutilised jooksud jätsid talle alati vähem toitu kui tavaliselt.
Ta uskus, et asjaolu, et kehasoojus treeningu ajal tõuseb, võib mängida rolli ajule signaali andmiseks, et söögiisu peab langema. Ta arvas, et protsess võib olla sarnane sellega, mis juhtub kehas, kui sööme väga vürtsikaid toite.
Kuumuse aistingud vähendavad söögiisu
Kui me sööme toitu, mis sisaldab kuuma tšillipipart, siis tundub, et meie kehatemperatuur tõuseb ja söögiisu väheneb. Seda seetõttu, et tšillipipar sisaldab ühendit nimega “kapsaitsiin”, mis interakteerub kehas olevate sensoorsete retseptoritega (TRPV1 retseptorid), tekitades kuumuse ja õhetuse tunde.
Samuti on näidatud, et kapsaitsiin põhjustab söögiisu vähenemist, mis on muutnud selle ühendi kaalulangusravi uuringute sihtmärgiks.
Seda mõttekäiku järgides mõtles Jo, kas pärast treenimist tunduv suurenenud kehasoojus ei pruugi stimuleerida neuronaate aju piirkondades, mis vastutavad homöostaasi, põhiliste keha protsesside, sealhulgas söömise, reguleerimise eest.
"Ma olen neuroteadlane," ütleb Jo, "kes uurib hüpotalamust - aju osa, millel on ainevahetuse ja kehakaalu reguleerimisel keskne roll," lisades:
"Ma mõtlesin, kas teatud hüpotaalamuse neuronid tunnetavad temperatuuri tõusu ja reageerivad treeningu põhjustatud soojenemisele sõnumiga" Lõpeta söömine! "."
Ja kindlasti, järgnenud uuringute tulemused, mis on nüüd ajakirjas avaldatud PLOS-i bioloogia - näidata, et ta oli õigel teel.
Närviretseptorid reguleerivad toitmist
Jo ja meeskond otsustasid suumida isu vähendamist koordineerivate neuronite komplekti, mida nimetatakse "proopiomelanokortiini" (POMC) neuroniteks. Neid rakke leidub hüpotalamuse piirkonnas, mida nimetatakse kaarekujuliseks tuumaks, ja mõnda neist ei skriinita aju-vere barjäär.
See on membraan, mis takistab enamiku aju rakkude kokkupuudet vereplasma koostise tõsiste kõikumistega, kaitstes seeläbi närvifunktsiooni.
Kuid kuna mõnedel POMC ajurakkudel on ülejäänud süsteemiga vahetum side ja nad suhtlevad verre eralduvate hormoonidega, arvas Jo, et need suudavad reageerida ka kehatemperatuuri kõikumistele.
Selle hüpoteesi kontrollimiseks katsetasid teadlased kõigepealt hiire hüpotalamuse koega, mis sisaldas POMC ajurakke. Nad paljastasid selle koe kõigepealt kapsaitsiiniga ja seejärel kuumusega, et näha, kas need rakud suudavad reageerida mõlemale stiimulile.
Teadlased ei pidanud pettuma - nii kuumuse kui ka tšillipipra ühendi olemasolu aktiveeris POMC neuroneid, see tähendab, et neil olid TRPV1 retseptorid. Kaks kolmandikku neist rakkudest reageerisid neile kahele erinevale soojusstiimulile, märkisid teadlased.
Uuringute järgmises etapis viisid teadlased hiirte abil läbi erinevaid katseid, et mõista, kuidas POMC neuronid vähendasid söögiisu pärast nende TRPV1 retseptorite aktiveerimist.
Niisiis nägid Jo ja tema kolleegid, et kui nad hiirte kaarekujulisi tuumasid kapsaitsiiniga kokku puutusid, kippusid loomad järgneva 12 tunni jooksul vähem toitu sööma.
Teadlased suutsid aga blokeerida kapsaitsiini ekspositsiooniga seotud isukaotuse, blokeerides enne ühendi manustamist POMC neuronite TRPV1 retseptorid või lülitades hiirtel sellised retseptorid kodeeriva geeni välja.
Jo ja meeskond panid jooksuradadele ka mõned hiired, jättes nad 40 minutiks teatud ajaks jooksma. Nii lõid nad tingimused, mis on tavalisele treeningseansile omased.
Selle harjutuse tulemusel tulid loomade kehatemperatuurid esialgu üles ja siis jõudsid nad 20 minuti pärast platoole. Kehasoojus püsis kõrgel üle tunni ja hiirte isu vähenes silmnähtavalt.
Harjutavate näriliste toidukogus oli pärast jooksurada umbes 50 protsenti väiksem kui nende kolleegidel, kes polnud harjutuses osalenud.
Ja lõpuks, kokkupuude jooksulindiga ei mõjutanud nende hiirte söögiisu, kelle TRPV1 retseptorid olid alla surutud. See viitab sellele, et kehalise aktiivsuse tõttu suurenenud kehasoojus stimuleerib ajus asuvaid retseptoreid toiduiha vähendamiseks.
"Meie uuring annab tõendeid," järeldab Jo, "et kehatemperatuur võib toimida bioloogilise signaalina, mis reguleerib toitumiskäitumist, täpselt nagu hormoonid ja toitained."
Ta lisab, et need teadmised võivad lõpuks viia kaalulangetamise paremate strateegiateni.
