Alternatiivpäevane paast on tervisele kasulik tervisele
Uus uuring näitab, et range asenduspäevane paastumine võib olla kehtiv alternatiiv kalorite lugemisele ja selle tulemused võivad olla sarnased, tuues samas kasu ka erinevatele bioloogilistele protsessidele.
Inimesed muudavad sageli oma dieeti - selleks, et kaalust alla võtta, parandada südame-veresoonkonna tervist ja muutuda üldiselt tervislikumaks. Selleks on palju erinevaid võimalusi.
Värskes uuringus uuriti alternatiivse päeva paastu (ADF), et näha, kas see on elujõuline alternatiiv muudele meetoditele, näiteks vahelduv paastumine või kalorite piiramine.
Teadlased leidsid, et ADF-i harjutanud osalejate kehakaalu langusega kaasnesid mitmed tervisega seotud eelised.
Nende uurimise tulemused ilmuvad ajakirjas Rakkude ainevahetus.
ADF valikuna
Teadlased - paljud Grazi Meditsiiniülikoolist Austrias - viisid läbi randomiseeritud kontrollitud uuringu. Nad võtsid neljanädalasesse uuringusse 60 osalejat ja määrasid nad juhuslikult kas ADF-i või kontrollrühma.
Kontrollgrupis osalejad said süüa mida iganes tahtsid, ja ADF-i rühm vaheldumisi 36-tunnise, kalorivaba ja 12-tunnise piiramatu söömise vahel.
Teadlased jälgisid ADF-i rühma pideva glükoosisisalduse jälgimisega, tagamaks, et nad ei tarbinud tühja kõhuga kaloreid. Osalejad pidasid paastupäevadel ka päevikuid.
Meeskond töötas ka 30 inimesega, kes olid viimase 6 kuu jooksul või kauem pidanud ranget ADF-dieeti, et hinnata tava pikaajalist ohutust.
Kõigil osalejatel oli tervislik kehakaal ja hea üldine tervis.
Ootamatu bioloogiline kasu
Kui ADF-i rühma kuulujad kompenseerisid sageli osa kaotatud kaloritest, kui neil lubati süüa, ei kompenseerinud nad neid kõiki. Üldiselt kogesid nad keskmist kalorite piirangut umbes 35% ja kaotasid 4-nädalase uuringu jooksul keskmiselt 7,7 naela.
Samuti oli kasu tervisele. ADF-i rühma osalejatel oli vähenenud lahustuva rakkudevahelise adhesioonimolekuli-1 tase, marker, mis oli seotud põletiku ja vanusega seotud haigustega.
Neil oli ka madalam kilpnäärmehormooni trijodotüroniini tase, ilma et neil oleks probleeme kilpnäärme talitlusega. Varasemad uuringud on seostanud selle hormooni madalamat taset pikaealisusega.
Lisaks oli ADF-i rühmas madalam kolesteroolitase ja vähenenud pagasiruumi või kõhu rasv. Neil oli aminohapetes ka teatud piirang, mis näriliste uuringute põhjal võib pikendada eluiga.
Lisaks koges ADF-i rühm ketoonide kehas ülereguleerimist, mida teadlased peavad tervisele kasulikuks nii paastumispäevadel kui ka paastupäevadel.
"Miks täpselt kalorite piiramine ja paastumine nii palju kasulikke mõjusid esile kutsub, pole veel täielikult selge," ütleb Grazi Meditsiiniülikooli endokrinoloogia direktor dr Thomas Pieber.
"Range ADF-i elegantne asi on see, et see ei nõua osalejatelt söögikordade ja kalorite lugemist: nad lihtsalt ei söö ühe päeva jooksul midagi."
Dr Thomas Pieber
Varasemad uuringud on näidanud, et ADF-i pikaajalistel järgijatel võib olla alatoitumus ja immuunfunktsiooni kahjustus. Kuid teadlased ei leidnud praeguses kohordis immuunfunktsiooni probleeme, kes olid ADF-i praktiseerinud 6 kuud või kauem.
ADF-i tulevased rakendused
Kuigi see uuring paljastas ADF-i eelised, ei soovita autorid seda teha, sest seda peaksid kõik harjutama. Nad hoiatavad ka teiste hoiatuste eest.
"Meile tundub, et rasvunud inimeste kehakaalu langetamine on mõneks kuuks hea režiim või võib see olla isegi kasulik kliiniline sekkumine põletikust põhjustatud haigustesse," ütleb prof Frank Madeo, Molekulaarsete Bioteaduste Instituudist Grazi ülikool.
"Kuid enne nende igapäevases praktikas rakendamist on vaja täiendavaid uuringuid."
Teadlased hoiatavad ka paastumise eest viirusnakkuse ajal. Nad soovitavad enne uue dieedi pidamist nõu pidada arstiga, eriti sellise dieediga, mis on sama range kui ADF.
