Vegan kiirtoit: 33 taimepõhist valikut
Kuna veganlus on tõusuteel, on supermarketites ja restoranides pakutavaid taimseid toite rohkem kui kunagi varem.
Kiirtoidukohtades on ka nõudlus taimsete pakkumiste järele suurenenud. Seetõttu saavad vegandieeti järgivad inimesed nüüd valida paljude kiirtoiduvalikute seast.
Loe edasi, et avastada 33 populaarset veganmenüü üksust, mis on saadaval Ameerika Ühendriikide kiirtoidukohtades.
Hommikusöök
Järgmistes jaotistes on loetletud mõned taimsed hommikusöögivõimalused, mis on saadaval paljudes kiirtoidukohtades kogu USA-s.
1. Dunkin Donuts ’Beyond Sausage Breakfast Sandwich
Vegan-hommikusöögiks liikvel olles proovige Dunkin Donutsi hommikusöögivõileiba, mis sisaldab Inglise muffinil Beyond Vorsti.
Veganivalikust huvitatud inimesed võivad paluda, et võileib oleks muna või juustuta.
Hommikusöögimenüü muudest vegantoodetest on räpspruunid ja mandlipiimaga kohv.
2. Hardee hommikusöögivorst
Hardee's Beyond Breakfast Sausage küpsis on tavaliselt taimetoitlane.
Inimene saab selle aga veganiks muuta.
Neil on vaja küsida röstitud juuretisega leiba või tortillat.
3. IHOP räsipruunid ja küljed
IHOPil on mitu veganlikku külge, mida inimesed saavad söögi valmistamiseks kombineerida. Näiteks saavad nad ühendada veganiräsi pruunistatud hautatud spinati ja seentega ning salat avokaadoga (ilma kaste ega oliiviõlita).
Nad saavad sellele järgneda värskete puuviljade portsjoniga.
Burgerid
Allpool toodud jaotistes on loetletud mõned taimsed burgerid, mis on saadaval USAs kiirtoidukohtades.
4. Burger King's Impossible Whopper
Burger King kasutab oma Whopperi taimse versiooni valmistamiseks kuulsat Impossible Foodsi burgeripihvi.
Tellimisel küsige burgerit ilma majoneesi või juustuta ja täpsustage, et töötajad peaksid selle valmistama kõigist lihatoodetest eemal.
Nautige Impossible Whopperit koos aiasalati küljega (koos riivimata kastmega), friikartulite või räpipruunidega. Kõik need küljed on ka veganid.
5. The Carl’s Jr. väljaspool kuulsat tähte
Carl’s Jr. kasutab selles burgeris Beyond Meat'i küpsetist, mis sisaldab ka salatit, tomati, sibulat ja hapukurki.
Paluge töötajatel valmistada burger ilma majoneesi ja juustuta ning broileri eraldi alale kuni piirkonnani, mida nad kasutavad lihatoodete valmistamiseks.
6. Carl’s Jr. ’Veg it’ burger
Vähem lihalaadse valiku jaoks valige ükskõik milline burger ja paluge töötajatel seda "köögitada". See tähendab, et nad eemaldavad või asendavad lihaküpsise.
Kaalutage praetud suvikõrvitsa lisamist küpsetise asemele. Paluge neil kindlasti küpsetada see eraldi fritüüris, mida nad kasutavad lihatoodete valmistamiseks.
Ärge unustage ka käes hoida juustu, majoneesi ja spetsiaalset kastet. Nautige burgerit koos kõrvalsalatiga (ilma juustuta).
7. Hardee originaal Beyond Thickburger
Hardee lihavaba Thickburger sisaldab lihatoidu Beyond Meat salati, tomati, punase sibula, tilli hapukurgi, ketšupi ja sinepiga. Selleks, et see oleks vegan, tellige see ilma majoneesita ja kukli asemel salatimähises.
8. The Denny’s Veggie Burger
Denny kasutab dr Praegeri köögiviljaburgeri küpsetist, et inimesed saaksid luua täidisega taimset toitu. Ehitage veganisõbralik burger, kasutades küpsetist, nisukuklit ning valikut salatit, tomatit, punast sibulat, jalapeñot, avokaadot ja hapukurki.
Ühendage see friikartulite, laastude ja salsaga, räpipruunide või hooajaliste puuviljadega.
9. Johnny Rocketsi mustade ubade burger
Johnny Rockets lisas hiljuti menüüsse populaarse mustade ubade Burgein burgeri. Patty sisaldab musti ube, pruuni riisi, paprikaid ja maisi ning Johnny Rockets serveerib seda täistera kuklil koos salati ja tomatiga.
Lisage lisamaitset hapukurkide, avokaado, jalapeñode või grillitud sibulaga.
10. TGI reede Beyond Burger
TGI Friday’s on Challah-kuklis olev Beyond Burger vegan. Paluge töötajatel hoida juust käes ja kasutada selle asemel piimavaba kastet. Gluteenivaba kukkel pole vegan.
Muude veganipakkumiste hulka kuuluvad majasalat koriander-lubjakastmega ning laastud guacamole ja pico de gallo (ilma juustu ja hapukooreta).
11. Valge lossi võimatu liugur
Valge lossi võimatu liugur on varustatud suitsutatud cheddari juustuga, kuid vegandieeti järgivad inimesed saavad seda tellida ilma juustuta.
Veganikastmete hulka kuuluvad suitsune BBQ-kaste, Nashville'ist inspireeritud kuum kaste ja tavaline kuum kaste.
Mehhiko
Järgmistes jaotistes on loetletud mõned Mehhiko taimsed toiduvalikud, mis on saadaval USAs asuvates kiirtoidukeskustes
12. Chipotle’i sofritid
Chipotle on traditsiooniliselt olnud üks veganisõbralikumaid kiirtoidukohti, kus paljusid menüüesemeid on lihtne veganiseerida.
Veganid saavad burritos, tacos ja salatites lihatäidete asemel kasutada oma sofritit või hakitud tofut vürtsises marinaadis.
Paljud lisandid on vegansõbralikud, sealhulgas:
- tortillad
- riis
- oad
- guacamole
- fajita köögiviljad
- kiibid
13. Del Taco's Beyond Avocado Taco
Del Taco kasutab maitsestatud Beyond Meat murenemist Beyond Avocado Taco loomiseks. Teiste koostisosade hulka kuuluvad avokaado, krõbe salat ja krõmpsuva takokoorega tomatid.
Samuti on võimalik veganiks muutmiseks kohandada mõnda nende taimetoitlaste Beyondi pakkumist. Paluge lihtsalt töötajal teha Beyond 8-kihiline Burrito või Epic Beyond Cali Burrito ilma juustu või hapukooreta.
Ka Del Taco kortsulõigatud friikartulid on veganid.
14. Taco Belli Bean Burrito
Inimesed saavad palju Taco Belli esemeid veganiks muuta. Näiteks võivad nad tellida ubaburrito või muid esemeid “Fresko stiilis”, et jätta välja juust ja hapukoor.
Burrito täidlasemaks muutmiseks kasutage salsat, guacamole'i või muid salatitooteid.
Pitsad
Allpool toodud jaotistes on loetletud mõned taimsed pitsad, mis on saadaval USA-s kiirtoidukohtades.
15. Domino's Pacific Veggie Pizza
Domino õhuke koorik ja gluteenivabad põhjad on mõlemad veganid, nagu ka nende tomatikaste. Lisage põhi mitmesuguste köögiviljadega või valige täidiseks söögiks Vaikse ookeani köögiviljapits ilma juustuta.
16. Väike Caesarsi köögiviljapizza
Väikese Caesari tavaline koorik ja tomatikaste on mõlemad veganid. Inimesed saavad ehitada taimset juustuvaba pitsa, kasutades erinevaid oma köögivilja lisandeid.
17. Papa Johni juustuta pizza
Papa John’s on pitsatainas ja tomatikaste mõlemad vegan. Inimesed saavad põhja laadida köögiviljadega ja nautida seda koos taimse dipikastmega nagu küüslauk või BBQ. Ka tavalised leivapulgad ei sisalda loomseid saadusi.
Salatid, nuudlid ja kausid
Järgmistes jaotistes on loetletud mõned taimsed salati-, nuudli- ja kausivalikud, mis on saadaval kogu USA kiirtoidukohtades.
18. Chick-fil-A Superfood Side salat
Sisaldades brokkoli ja lehtkapsast, kuivatatud hapukirssi ja röstitud pähkleid vahtraviina kastmega, on see küljesalat väike, kuid maitsev.
Salat on juba vegan, seega pole muudatusi vaja.
19. Panda Express Chow Mein
Panda Express valmistab neid praetud nisunuudleid, kasutades sibulat, sellerit ja kapsast.
Täidisekiudude lisamiseks tellige külg "super rohelised", mis on brokoli, lehtkapsas ja kapsas.
20. Baklažaan Tofu Panda Express
Panda Expressi valgurikkama võimaluse saamiseks valige baklažaanitofu. See sisaldab tofut, baklažaani ja punaseid paprikaid magusas ja vürtsises kastmes.
Nii aurutatud pruun riis kui ka aurutatud valge riis on samuti veganisõbralikud võimalused.
21. Panera Baja teraviljakauss
See teraviljakauss pakub tervislikumat alternatiivi traditsioonilistele kiirtoiduvõimalustele. See sisaldab cilantro-lubjapruuni riisi ja kinoa, musta oa ja maisisalsa, salsa verde, punaseid viinamarjatomateid ja avokaadot.
Selleks, et see oleks vegan, tellige see ilma feta murenemata ja Kreeka jogurtita.
22. Panera Vahemere teraviljakauss Baja
Sarnaselt nende teise teraviljakausi võimalusega on Panera soojas Vahemere kausis cilantro-laimi pruun riis ja kinoa, rukola, punased viinamarjatomatid, kalamata oliivid, kuubikuteks lõigatud kurgid, hummus ja sidruni-tahini kaste.
Inimene saab seda tellida ilma feta murenemiseta ja kreeka jogurtita, et see säiliks taimepõhiselt.
23. Starbucksi läätsede ja köögiviljade valgukauss pruuni riisiga
Starbucksis täiuslikuma võimaluse saamiseks proovige sertifitseeritud veganvalgukaussi. See sisaldab läätsesid, võikõrvitsaid, röstitud tomateid, pruuni riisi, sidruni-tahiinikastet ja päevalilleseemneid.
Võileivad
Allpool toodud jaotistes on loetletud mõned taimsed võileivad, mis on saadaval USAs asuvates kiirtoidukeskustes.
24. KFC's Beyond Chicken Sandwich
KFC's Beyond Chicken Sandwich oli väljamüüdud edu, kui ettevõte selle 2019. aastal käivitas. Kuid seda küpsetatakse samasugustes praadides nagu kana, mida mõned inimesed ei pea veganiks.
Muud menüüs sisalduvad vegantooted hõlmavad maisitõlvikut ja rohelisi ube.
25. Quiznos Veggie Sub
Quiznos tellige köögiviljaosa valge- või nisuleivale. Veganitäidiste hulka kuuluvad salat, tomatid, punane sibul, seened, mustad oliivid ja guacamole.
Paluge töötajatel juust välja jätta ja valida punase veini vinegreti asemel balsamico vinegrett.
26. Starbucks ’Bagels
Starbucks pakub laias valikus soja-, mandli- või kookospiima sisaldavaid veganjookide võimalusi - alates kastanist Praline Latté kuni klassikalise kuuma šokolaadini.
Vegandieeti järgivad inimesed saavad nautida ühte paljudest siin pakutavatest bagelitest. Valige tavalise, idandatud teravilja või kaneeli rosinaga bagel. Samuti vali toorjuustu asemel avokaado määrimine.
27. Subway’s Veggie Delite ja Beyond Meatball Marinara
Subway alustas hiljuti oma Beyond Meatball Marinara Sub teenimist. Siiani olid veganid tuginenud Subwayle oma klassikalises Veggie Delite Sub'is Itaalia leiva- või nisuleivale (ilma juustu ja majoneedita).
Mõnes asukohas on ka taimepõhine köögiviljakook. Subwayst saadavate veganisõbralike kastmete hulka kuuluvad sinep, magus sibulakaste, rasvavaba Itaalia kaste ja Subway vinegrett.
Soolased suupisted
Järgmistes jaotistes on loetletud mõned taimsed soolased suupistevõimalused, mis on saadaval USAs kiirtoidukohtades.
28. tädi Anne kringlid
Anne-tädi menüüs on mitu veganisõbralikku kringlit. Proovige nende originaalset kringlit, magusa mandli kringlit või rosina kringlit. Vürtsika löögi jaoks proovige jalapeño kringlit.
Ristsaastumise vältimiseks paluge tellimisel kindlasti kringlit piimavabade tangidega käsitseda.
29. Chick-fil-A vahvlikartulifriik
Chick-fil-A-s sooja ja täidetava valiku leidmiseks kaaluge nende vahvlikartuli friikartuleid. Raplaõlis küpsetatult on need krõbedad, kuid õrnad.
Teise võimalusena proovige räsipruune, mis on ka veganid.
30. Wendy küpsetatud kartul murulauguga
Lihtsaks suupisteks on murulauguga küpsetatud kartul Wendy’s ainsatest veganisõbralikest võimalustest. Hoidke kindlasti võid, juustu ja hapukoort.
Vegan on ka aiasalat - punase Itaalia kastmega ja krutoonideta - ning õunaviilud.
Magusad näksid
Järgmistes jaotistes on loetletud mõned taimset päritolu magusad näksid, mis on saadaval kogu USA kiirtoidukohtades.
31. Baskin Robbinsi nondairy võimalused
Baskin Robbins pakub erinevaid “jää” ja sorbeti maitseid, mis sobivad vegandieeti järgivatele inimestele.
Pisut järeleandlikuma proovimiseks proovige nende kondiitritooteta šokolaadiküpsise tainast või nondairy Chocolate Extreme'i.
32. Burger King’s French Toast Sticks
Kui soovite Burger Kingis magusat veganivalikut, kaaluge prantsuse röstsaia. Retseptis pole piimatooteid ega mune.
Väga ranget vegandieeti järgivad inimesed peaksid siiski märkima, et nende prantsuse röstsaiade valmistamisel või küpsetamisel võib esineda ristsaastumist. Küsige töötajatelt selle riski minimeerimise kohta toiduvalmistamise ajal.
33. McDonald’s puuvilja- ja vahtrakaerahelbed
McDonald’s pole kõige veganisõbralikum kiirtoidukoht.
Selle puuvilja- ja vahtrakaerahelbed, mis sisaldavad tükeldatud õunu ja jõhvika-rosina segu, on aga üks väheseid veganitele sobivaid võimalusi. Taimset päritolu tagamiseks küsige seda ilma kreemita.
Miks valida vegan?
Veganiks saamise otsustanud inimesed teevad seda mitmel põhjusel, sealhulgas:
- tervislikel põhjustel
- loomade heaolu probleemid
- keskkonnaga seotud põhjustel
- humanitaarsetel eesmärkidel
Mõned uuringud näitavad ka seda, et enamasti taimset toitu söövate inimeste kehamassiindeks (KMI) on madalam kui inimestel, kes söövad enamasti liha.Uuringust teatatakse ka, et veganitel on madalam diabeet ja südamehaigused kui inimestel, kes söövad liha ja piimatooteid.
2019. aasta uuring Ameerika Südameliidu ajakiri toetab ka arvamust, et neil, kes söövad peamiselt taimset toitu, on väiksem südamehaiguste risk.
Liha tarbimise vähendamine võib vähendada ka insuldi, kõrge vererõhu, kõrge kolesterooli ja mõne vähi riski.
Nagu öeldud, ei pruugi inimesed, kes söövad regulaarselt kiirtoitu, kogeda neid tervisele kasulikke eeliseid ja see hõlmab ka vegan kiirtoitu.
Optimaalse tervise nimel peaksid veganid keskenduma täistoidu söömisele ning töödeldud ja kiirtoidu tarbimise piiramisele.
Samuti peaksid veganid olema ettevaatlikud tagamaks, et nad saaksid kätte kõik vajalikud toitained. Veganite seas on tavaliseks puuduseks valk, D-vitamiin ja B-12-vitamiin.
Siit leiate lisateavet kõrge valgusisaldusega vegantoitude kohta.
Uuringud näitavad ka, et veganlus võib planeeti aidata. Veganite, taimetoitlaste ja kõigesööjate dieete võrdlevas ülevaates on öeldud, et „vegantoitumine on keskkonna jaoks optimaalne dieet“.
Täpsemalt öeldes viitab üks 2013. aasta uuring sellele, et vegandieedi omaksvõtt võib suurendada inimtoiduks saadaval oleva toidu hulka, mis võib pakkuda suuremat ülemaailmset toiduga kindlustatust ja toita inimesi näljahädas.
Uuringu kohaselt tarbivad põllumajandusloomad 36% maailma põllukultuuride toodetud kaloritest. Kui inimesed tapavad loomi toiduks, on liha ja muude loomsete saaduste kaudu tarbimiseks saadaval ainult 12% nendest kaloritest.
Kui inimesed sõid otse rohkem taimset toitu, viitab uuring, et oleks võimalik saada rohkem tooteid, et toita veel kuni 4 miljardit inimest.
Kokkuvõte
Vegandieeti järgivad inimesed saavad nüüd nautida rohkem toiduvalikuid kui kunagi varem. Paljud restoranid ja kiirtoidukohad pakuvad nüüd mitmeid veganivalikuid - või vähemalt menüüelemente, mida saab mõne muudatuse ja asendusega veganiks muuta.
Toidu tellimisel veenduge alati serveriga, et esemed on liha-, kala-, piimatoodete, munade ja meevabad.
Vegandieedi omaksvõtmise peamine eelis näib olevat keskkonna- ja jätkusuutlikkusega seotud põhjustel.
Siiski on ka mitmeid potentsiaalseid eeliseid tervisele. Nende tervisega seotud eeliste nautimiseks on oluline tarbida kiirtoitu ja rämpstoitu mõõdukalt.
