Mis kasu on kannatuslille viljadest tervisele?
Kirglik puuvili on tervisliku toitumisprofiiliga ja terve rea tervisele kasulik eksootiline lilla vili.
Kirglik puuvili on õitsev troopiline viinapuu, tuntud kui Passiflora, mis kasvab soojas kliimas, sealhulgas Lõuna-Ameerikas, Austraalias, Lõuna-Aafrikas ja Indias.
Kirglik puuvili sisaldab pehmet viljaliha ja kõva koore sees palju seemneid. Inimesed saavad süüa seemneid ja viljaliha, mahla või lisada seda teistele mahladele.
Kirglik puuvili on viimasel ajal palju tähelepanu pälvinud, kuna see on rikkalike võimsate antioksüdantide allikas ja sellel võib olla ka muid eeliseid tervisele.
Selles artiklis vaatleme passioniviljade toitumisprofiili ja võimalikke eeliseid tervisele.
1. Varustab põhitoitaineid
Kannatusvili sisaldab suures koguses A- ja C-vitamiine.
Kirglik puuvili on tervisliku toitumisprofiiliga kasulik puuvili. See sisaldab suures koguses A-vitamiini, mis on oluline naha, nägemise ja immuunsüsteemi jaoks, ning C-vitamiini, mis on oluline antioksüdant.
Üks puuvilja ilma prügita sisaldab järgmisi toitaineid milligrammides (mg), rahvusvahelistes ühikutes (RÜ) või grammides (g):
- 229 RÜ A-vitamiini
- 63 mg kaaliumi
- 5 mg magneesiumi
- 5,4 mg C-vitamiini
- 2 mg kaltsiumi
- 0,29 mg rauda
- 1,9 g kiudaineid
Kirglik puuvili sisaldab ka fosforit, niatsiini ja vitamiini B-6, mida tervislik keha vajab.
2. Rikas antioksüdantide poolest
Kannatusvili sisaldab palju antioksüdante, mis on ühendid, mis aitavad kehas kahjulikke vabu radikaale üles tõsta.
Antioksüdandid mängivad olulist rolli kehasüsteemide tervena hoidmisel. Teadlased teavad, et antioksüdandid parandavad verevoolu, eriti aju ja närvisüsteemi.
Need vähendavad ka rakulist stressi ja vähendavad kehas põletikku, mis mõlemad on seotud haigustega, nagu südamehaigused ja Alzheimeri tõbi.
3. Hea kiudainete allikas
Kirglik viljaliha sisaldab palju toidukiudaineid. Kiudained on iga dieedi oluline osa. See aitab reguleerida seedesüsteemi ja hoida soolestiku tervena, ennetades kõhukinnisust ja soolehäireid.
Ameerika Südameliidu andmetel on kiudainetel kasu ka kolesterooli vähendamisel ja südame tervise parandamisel.
Enamik inimesi Ameerikas ei saa piisavalt kiudaineid. Soovitatav kogus on 19–30-aastastel meestel 33,6 g ja 19–30-aastastel naistel 28 g, kuigi enamik ameeriklasi saab umbes 16 g, selgub 2008. aasta uuringust.
Korrapärane kannatuslille söömine võib aidata vältida kõhukinnisust ning parandada seedimist ja üldist tervist.
4. Madal glükeemiline indeks
Kirglik puuvili on troopiline puuvili, millel on madal glükeemilise indeksi (GI) väärtus. See tähendab, et pärast söömist ei põhjusta see veresuhkru järsku tõusu, mistõttu on see hea võimalus diabeetikutele.
Enamikul puuviljadest on madal GI, kuigi Ameerika Diabeediliit hoiatab, et melonil ja ananassil on kõrge GI.
5. Parandage insuliinitundlikkust
Mõned uuringud näitavad, et kannatuslille viljaseemnetest leitud ühend võib inimese insuliinitundlikkust parandada. Insuliinitundlikkuse parandamine võib aidata vähendada paljude haiguste, sealhulgas diabeedi riski.
Väikesemahuline 2017. aasta uuring inimestel leidis, et aine, mida nimetatakse pikeatannooliks, võib parandada ainevahetust pärast seda, kui loomkatsed on sama leidnud.
Teadlased leidsid, et ülekaalulistel meestel, kes võtsid 8 nädala jooksul iga päev 20 mg pikeatannooli, oli parem metaboolne tervis, sealhulgas insuliinitundlikkus, võrreldes platseebot kasutanud meestega.
6. Tugevdab immuunsust
Kannatusvili sisaldab palju C-vitamiini, mis on antioksüdant, mis aitab kaitsta keha vabade radikaalide tekitatud kahjustuste eest.
C-vitamiin suurendab immuunsust, aidates kehal taimsest toidust rohkem rauda omastada ja võib parandada keha võimet võidelda organismi nakkuste vastu.
7. Toetab südame tervist
Kirglik puuvili on koormatud südametervisliku kaaliumiga ja sisaldab ka vähe naatriumi.
Kannatusvili sisaldab koos seemnetega süües palju kiudaineid, mis aitavad eemaldada liigse kolesterooli veresoonte sisemusest. Kiudainerikas dieet võib vähendada inimese südamehaiguste riski.
Lisaks võib passioon puuviljade söömine aidata vererõhku normaliseerida. Madala naatriumisisaldusega ja kaaliumirikkad dieedid aitavad vererõhku langetada.
8. Vähendage ärevust
Kannatusvili sisaldab rohkesti magneesiumi, mis on oluline mineraal, mida teadlased on seostanud stressi ja ärevuse vähenemisega.
2017. aasta süstemaatiline ülevaade näitab, et magneesium võib aidata inimestel oma ärevuse taset hallata. Autorid ütlevad siiski, et tõendite kvaliteet on halb, seetõttu peavad teadlased tegema täiendavaid uuringuid.
Kuidas valmistada kannatuslille vilju
Passioni puuvilja tooreks söömiseks lõigake see pooleks ja eemaldage lusikaga viljaliha koorelt. Koor pole söödav. Inimesed saavad süüa nii seemneid kui ka viljaliha või lihtsalt viljaliha.
Inimene saab seemneid eemaldada, surudes paberimassi läbi kurna või marli ja kasutades mahla mitmel viisil, näiteks:
- joogi valmistamiseks segamine vee ja suhkruga
- mahla lisamine teistele puuviljamahladele, näiteks apelsinile või ananassile
- mahla lisamine jogurtile koos teiste puuviljadega
- selle keetmine siirupiks, millest inimene saab teha palju muud, näiteks kastmeid või magustoite
- sellest tarretis või moos
- sellest karastusjook või vein
Kannatusvili ei reageeri hästi soojuse säilitamisele ja konserveerimisele, kuid inimesed võivad selle hilisemaks kasutamiseks külmutada.
Kõrvalmõjud
Enamiku inimeste jaoks on kannatusvili täiesti ohutu süüa. Kuid mõnel inimesel võib olla puuvilja suhtes allergia. Allergiat saab arst diagnoosida erinevate reaktsioonitestide abil.
Mõned lateksiallergiaga inimesed võivad passiooniviljadele reageerida. Seda nimetatakse ristreaktiivsuseks. Seda seetõttu, et lateksis on mõned valgud, mis on sarnased kannatusviljades leiduvate valkudega.
Lateksiallergiaga inimesed peaksid kannatusvilja söömisel olema ettevaatlikud, kuni nad teavad, kas nad reageerivad ka puuviljadele.
Kokkuvõte
Kirglik puuvili on troopiline puuvili, mis annab iseloomulikke lillasid või kollaseid vilju.
Puuviljas leiduv viljaliha ja seemned on rikkalikult antioksüdantide, vitamiinide ja mineraalide sisaldusega ning neil võib olla mitmeid tervislikke eeliseid.
