Keto dieet: uus uuring paljastab soolised erinevused
Viimastel aastatel on ketogeenne dieet muutunud üha populaarsemaks inimeste seas, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta. Uues uuringus küsitakse, kas see toitumismudel toimib naistel sama hästi kui meestel.
Eksperdid kujundasid algselt ketogeense dieedi, mida inimesed sageli nimetavad keto dieediks, kui epilepsia raviks.
Tänapäeval kasutavad inimesed seda sagedamini kaalulanguse suurendamiseks või II tüüpi diabeedi kontrolli all hoidmiseks.
Keto dieet võimaldab rasvade ja piisava hulga valkude tarbimist liberaalselt, kuid vähendab oluliselt süsivesikute, näiteks tärklise, suhkru ja kiudainete tarbimist.
Tavaliselt põletab keha esmase energiaallikana süsivesikuid. Kui aga neid pole, läheb see üle ladustatud rasvade põletamisele.
Selle ketoosiks nimetatud protsessi osana muudab maks rasvhapped molekulideks, mida nimetatakse ketokehadeks.
Keto soolised erinevused
Kuigi on tõendeid selle kohta, et keto dieet võib teatud inimestele teatud eeliseid pakkuda, on selle dieedi ja selle pikaajaliste mõjude üle palju arutelusid.
Värske uuring seab kahtluse alla, kas keto dieet pakub naistele samasugust kasu kui meestele. Uus uuring, milles kasutati hiiremudeleid, keskendus soolistele erinevustele seoses keto dieediga.
Iowa linna Iowa ülikoolist pärit teadlased tutvustasid oma avastusi ENDO 2019 konverentsil New Orleansis, LA.
Vanemteadur dr E. Dale Abel, Ph.D., Iowa ülikooli sisehaiguste osakonna juhataja selgitab küsimust:
"Enamik kaalulangetamise ketogeense dieedi uuringuid on läbi viidud vähesel arvul patsientidel või ainult isastel hiirtel, seega on soolised erinevused sellele dieedile reageerimisel ebaselged."
Uurimiseks toitsid dr Abel ja uurimisassistent Jesse Cochran isaseid ja emaseid hiiri kas ketogeense dieedi või tavalise dieediga. Keto dieet sisaldas 75 protsenti rasva, 3 protsenti süsivesikuid ja 8 massiprotsenti valku, kontrolldieet aga 7 protsenti rasva, 47 protsenti süsivesikuid ja 19 protsenti valku.
15 nädala pärast leidsid teadlased, et keto dieedil isased hiired säilitasid veresuhkru kontrolli ja kaotasid kehakaalu. Emased hiired aga võtsid kaalus juurde.
Nendel emastel hiirtel oli ka veresuhkru tase kehvem kui tavaliste dieetidega. Autorite sõnul "[neil] tekkis halvenenud glükoositaluvus".
Miks erinevus?
Teadlaste arvates võib see suur erinevus olla tingitud vähemalt osaliselt naissuguhormoonist - östrogeenist. Uurimiseks eemaldasid nad emaste hiirte munasarjad ja viisid läbi sarnase katse. See muutis tulemusi oluliselt.
Võrreldes kontrolldieedi saanud hiirtega näitasid keto dieeti tarvitanud munasarjadeta emased hiired keharasva langust ja säilitasid ka vere glükoosisisalduse kontrolli. Teisisõnu, ilma östrogeenita toimis keto dieet.
Cochran selgitab: "See järeldus viitab sellele, et postmenopausis naistel võib ketogeense dieedi korral olla kaalulangetamise paremaid tulemusi võrreldes nooremate naistega."
Teadlased teevad siiski selgeks, et enne keto dieedile asumist on oluline rääkida arstiga.
See uuring on üks väheseid võimalike sooliste erinevuste uurimiseks keto dieedi tõhususes. Uuringus kasutati siiski loomamudelit, nii et teadlastel tuleb ikkagi teha uuringuid inimestel, enne kui jõuame kindlatele järeldustele.
