Mis kasu on mineraalveest tervisele?

Lisame tooteid, mis meie arvates on meie lugejatele kasulikud. Kui ostate sellel lehel olevate linkide kaudu, võime teenida väikese vahendustasu. Siin on meie protsess.

Mineraalvesi tuleb maa-alustest veehoidlatest. Erinevalt tavalisest joogiveest mineraalvett keemiliselt ei töödelda.

Nagu nimigi ütleb, sisaldab mineraalvesi suures koguses mineraale, eriti magneesiumi, kaltsiumi ja naatriumi. Kuid kas mineraalvesi on tavalisest veest parem ja mis on selle eelised?

Selles artiklis käsitletakse mineraalvee joomisega seotud võimalikke tervisega seotud eeliseid.

Mineraalvesi vs tavaline vesi

Inimesed valivad mineraalvett sageli selle võimaliku kasu tõttu tervisele.

Kõik elusorganismid vajavad ellujäämiseks vett. Vesi mitte ainult ei toeta olulisi füüsilisi funktsioone, vaid pakub ka elutähtsaid toitaineid, mida keha ise ei tooda.

Kui enamikul Ameerika Ühendriikide inimestel on juurdepääs puhtale joogiveele, valivad paljud inimesed pudelites mineraalvett selle tajutava puhtuse ja võimaliku tervisele kasuliku mõju tõttu.

Kuidas mineraalvesi on tavalise veega võrreldav? Praeguste tõendite põhjal pole erinevused eriti olulised.

Mõlemad tüübid sisaldavad mineraale ja neid töödeldakse mingil viisil. Kuid definitsiooni järgi peab mineraalvesi sisaldama teatud koguses mineraale ja villimisprotsess toimub selle tekkekohas.

Allpool käsitleme kraanivee ja mineraalvee erinevusi.

Kraanivesi

Majapidamiskraanide vesi tuleb kas pinnapealsetest või maa-alustest allikatest.

USA-s peab kraanivesi vastama keskkonnakaitseagentuuri (EPA) kehtestatud ohutu joogivee seaduse standarditele. Need eeskirjad piiravad kodudesse juhitava vee saasteainete arvu.

Ühisveevarustajad viivad vee oma allikast puhastusseadmetesse, kus seda keemiliselt desinfitseeritakse. Puhas vesi tarnitakse majapidamistesse lõpuks maa-aluste torude süsteemi kaudu.

Kraanivesi sisaldab mineraale, sealhulgas kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi. Kõval kraaniveel on suurem mineraalide sisaldus, mida mõned peavad tervislikumaks. Kõvas vees olevad mineraalid moodustavad aga sademeid, mis võivad torusid söövitada või voolu piirata.

Vaatamata avalike veevarustajate jõupingutustele võivad roostes või lekkivates torudes olevad saasteained joogivett reostada.

Mineraalvesi

Mineraalvesi pärineb looduslikest maa-alustest reservuaaridest ja mineraalveeallikatest, mis annab sellele suurema mineraalide sisalduse kui kraanivesi.

Toidu- ja ravimiameti (FDA) andmetel peab mineraalvesi sisaldama lahustunud tahkeid aineid vähemalt 250 miljoniühiku kohta. FDA keelab neil tootjatel lisada oma toodetele mineraale.

Mineraalid, mida mineraalvees sageli leidub, hõlmavad järgmist:

• kaltsium
• magneesium
• kaalium
• naatrium
• vesinikkarbonaat
• rauda
• tsink

Erinevalt kraaniveest villitakse mineraalvett selle allikal. Mõned inimesed eelistavad mineraalvett selle tajutava puhtuse ja keemiliste desinfitseerimisprotseduuride puudumise tõttu.

Mineraalvett võib siiski teatud määral töödelda. See võib hõlmata süsinikdioksiidi (CO2) lisamist või eemaldamist või toksiliste ainete, näiteks arseeni, kõrvaldamist.

CO2 aitab ära hoida oksüdeerumist ja piirab bakterite kasvu mineraalvees. Looduslikult gaseeritud vesi saab oma CO2 allikast. Samuti võivad tootjad pärast ekstraheerimist oma vette CO2 sisse lasta.

Järgmistes jaotistes arutatakse mineraalvee joomise viit võimalikku kasu.

1. Magneesiumi allikas

Nii villitud mineraalvesi kui kraanivesi võivad olla magneesiumi allikad. Sellel toitainel on vererõhu, vere glükoosisisalduse ja närvide funktsiooni reguleerimisel oluline roll.

Mõnes allikas sisaldab rohkem või vähem magneesiumi kui teine. Magneesiumi kogus vees võib olenevalt allikast olla vahemikus 1 milligramm liitri kohta (mg / l) kuni üle 120 mg / l.

Magneesiumi soovitatav päevane kogus on järgmine:

• 310–320 mg täiskasvanud emastel
• 400–420 mg täiskasvanud meestel

Toidulisandite büroo andmetel tarbib enamik USA-s inimesi vähem kui soovitatav magneesiumikogus.

Allpool on mõned magneesiumipuuduse sümptomid:

• isutus
• väsimus
• lihasnõrkus
• iiveldus ja oksendamine

Tõsine puudus võib põhjustada mõnda järgmistest:

• tuimus või surisemine
• lihaskrambid
• madal kaltsiumi- või kaaliumisisaldus
• meeleolu muutused
• ebaregulaarne südametegevus
• krambid

2. Vererõhu langetamine

Madal magneesiumitase võib soodustada kõrget vererõhku, kongestiivset südamepuudulikkust ja ebaregulaarset südamelööki põhjustavaid seisundeid.

Magneesiumirikas mineraalvesi võib seetõttu aidata vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski.

2004. aasta väikesemahuline uuring, milles osales 70 piiripealse hüpertensiooni ja madala magneesiumitasemega täiskasvanut, näitas, et ühe liitri mineraalvee joomine päevas vähendas nende vererõhku.

3. Vereringe reguleerimine

Mineraalvesi võib sisaldada suures koguses kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi, mis kõik soodustavad vereringet.

Kaltsium on vajalik tugevate luude ehitamiseks ja säilitamiseks. Samuti reguleerib see südamelöökide kiirust ja rütmi.

4. Luude tugevdamine

Mineraalvees sisalduv kaltsium võib aidata inimese luid tugevdada.

Mineraalvesi sisaldab kaltsiumi, mis aitab edendada luude tugevust. Luukoe lagunemisel ladestub keha uue luu oma kohale.

Noorukieas ladestub uus luu kiiremini kui vana luu laguneb. Kuid pärast 20. eluaastat võib luukadu hakata luu moodustumist ületama, mis võib viia rabedate ja nõrkade luudeni.

Regulaarne treenimine ja kaltsiumirikkad dieedid võivad luid tugevdada ja luukadu ära hoida.

2017. aasta uuringu autorid võrdlesid seda, kuidas keha neelab kaltsiumi piimast, kaltsiumilisanditest ja mineraalveest. Nad jõudsid järeldusele, et suures koguses kaltsiumi sisaldav mineraalvesi võib tegelikult parandada keha kaltsiumivarustust.

Magneesium toetab ka tugevaid luid. 2014. aasta ulatusliku kohordiuuringu tulemused näitasid, et vanematel naistel, kelle magneesiumitarbimine oli suurem kui 422,5 mg päevas, oli luutihedus suurem kui naistel, kelle mineraali tarbiti vähem.

5. Seedetervise edendamine

Piisava magneesiumi saamine toidus aitab vältida kõhukinnisust ja parandada seedesüsteemi tervist.

Magneesium tõmbab soolestikku vett, mis parandab väljaheite konsistentsi. See lõdvestab ka soolelihaseid, toetades regulaarset roojamist.

Randomiseeritud kontrollitud uuringu tulemuste kohaselt põhjustas magneesiumsulfaati ja naatriumsulfaati sisaldava mineraalvee joomine sagedamini kõhukinnisusega inimeste roojamist ja paremat elukvaliteeti.

Riskid

Mineraalvett on üldiselt ohutu juua. Väga vähesed uuringud viitavad otsese negatiivse tervisemõjule, mis on seotud tavalise mineraalvee joomisega.

Gaseeritud mineraalvesi sisaldab süsinikhapet, mis võib põhjustada luksumist või puhitus.

Mineraalvesi ja muu pudelivesi võivad siiski sisaldada konkreetseid saasteaineid. Definitsiooni järgi peab mineraalvesi sisaldama minimaalselt mikroobe.

Pealegi ei saa mineraalvesi läbida sama desinfitseerimisprotsessi kui kraanivesi, kuna see villitakse selle allikas, mistõttu mikroobide hulk võib olla erinev.

Plastiline mürgisus

Paljud plastmahutid sisaldavad bisfenool A-d ehk BPA-d. See kemikaal võib häirida normaalset hormonaalset funktsiooni.

Mikroplast, väikesed plastosakesed, on veel üks potentsiaalne probleem. Teadlased on tuvastanud mikroplastid toiduainetes ja jookides, samuti mereannid, õlu ja lauasool.

2018. aastal avaldasid teadlased süstemaatilise ülevaate plasttoksilisuse kohta käivatest andmetest. Ehkki nad tunnistavad, et vaja on rohkem uuringuid, väidavad autorid, et pudelites mineraalvees olevad mikroplastid ei näi ohutavat.

Gaseeritud vesi kahjustab hambaid

Sädelev või gaseeritud vesi võib kahjustada hambaemaili.

Gaseeritud vee pH on tavalisest veest madalam, mistõttu see on kergelt happeline.Värske uuringu kohaselt vähendas soodakarbonaatori valmistatud vahuvein laboratoorselt oluliselt hammaste emaili kõvadust.

Gaseeritud vesi mõjutab siiski hambaid vähem kui sooda joomine. Üks uuring näitas, et nii maitsestatud kui ka tavaline mullivett kujutavad hambaemailile vähem ohtu kui sooda.

Keskkonnaprobleemid

Üks suur mineraalvett ümbritsev probleem on seotud anumaga. Plastpudelite suuremahuline tootmine põhjustab reostust ja sellel on tõsised tagajärjed keskkonnale.

2016. aasta uuringus uurisid teadlased tavalise veetöötluse, plastpudelites oleva mineraalvee ja klaaspudelites sisalduva mineraalvee erinevaid keskkonnamõjusid.

Nad leidsid, et kraanivee töötlemise meetodid olid kõige soodsamad võimalused. Teadlased märkisid ka, et klaaspudelite tootmine tarbis kõige rohkem toorainet ja nõudis kõige rohkem energiat.

Väljavaade

Gaseeritud mineraalvee joomine võib kahjustada hambaemaili.

Mineraalvesi sisaldab suures koguses magneesiumi, kaltsiumi, naatriumi ja muid kasulikke mineraale.

Uuringud näitavad, et mineraalvee joomisel võib olla kasu tervisele, kuigi vähesed uuringud viitavad otseselt, et see on inimese tervisele parem kui kraanivesi.

Inimesed, kes soovivad osta mineraalvett, leiavad selle supermarketitest või saavad veebist kaubamärkide hulgast valida.

Samuti reguleerib EPA USA-s rangelt kraanivee kvaliteeti, tagamaks, et selles ei ole kahjulikke mikroobe. Kraanivesi sisaldab ka mineraale, mis muudab selle mineraalveele odavamaks alternatiiviks.

Gaseeritud mineraalvee joomine võib põhjustada hammaste erosiooni, kuid mitte samas ulatuses kui suhkruga magustatud joogid, näiteks soodad.

Mineraalide sisaldus kraanivees varieerub asukohiti. USA inimesed saavad kontrollida EPA veekvaliteedi aruandeid osariikide kaupa. Need aastaaruanded sisaldavad teavet veeallikate, saasteainete taseme ja mineraalide sisalduse kohta.